巧克力榛子饼干食谱(巧克力榛子饼干的做法)(1)

做法步骤

1、黄油软化后加入糖粉搅拌至融化

2、蛋液打匀倒入黄油中,搅拌均匀即可

3、低粉和可可粉过筛,倒入黄油蛋液中

4、用橡皮刀拌匀,上下翻拌

5、榛子仁在烤箱中170度烤制6分钟,冷却后去皮拌入面团中,搅拌均匀

6、长条塑性模具中垫上保鲜膜,将面团塑性成长条。没有模具的话可以手工塑性

7、从模具中取出,放入冰箱冷冻30分钟,不要太久,以免冻的太硬。

8、从冰箱取出后切成0.5厘米左右厚度的饼干

9、烤箱预热180度,上下火,15分钟

10、烤箱取出,冷却后密封保存

心情故事

糖放的比较少,吃起来后味微甜,爱吃甜可以多放20克哦

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