糯米粉100克、粘米粉70克、糖粉30克混合,分多次加入清水搅拌,我来为大家科普一下关于红糖小丸子做法?以下内容希望对你有帮助!

红糖小丸子做法(红糖小丸子制作方法)

红糖小丸子做法

糯米粉100克、粘米粉70克、糖粉30克混合,分多次加入清水搅拌。

和成较硬的面团。

封上保鲜膜静置10分钟。

取一个70克的小面团,加上竹炭粉揉匀。

两个面团同时静置10分钟。

白色面团20克搓圆,12个。

黑色面团捏成喝死的形状。

组合熊猫图案。煮熟丸子。

煮熟后迅速过一遍凉水。

捞出后用厨房纸巾擦去多余的水分。

红糖汁,炒熟的黄豆碎。

完成。