朋友聚会大家一时高兴难免会喝一点小酒怡情，但是收不住就喝的有点多了，在享受美好时光的同时，也要警惕急性胰腺炎。说起急性胰腺炎恐怕大家都不陌生，毕竟急性胰腺炎的死亡率让我们不得不警惕，那么急性胰腺炎为什么高的死亡率？
一、导致急性胰腺炎的病因
1、胆道疾病
比如胆道结石和胆道炎以及胆道蛔虫等等，其占发病率的56%，尤其是以胆石症最普遍，据研究表明现在急性胰腺炎患者中约70%是由胆管中微小胆石造成的。而让人头疼的是这些胆石在一般的常规B超检查以及CT检查中往往不容易被发现。
2、酗酒和暴饮暴食
在医院急救室经常会见到一些患者发病的原因就是因为聚会暴饮暴食、大量酗酒造成的。暴饮暴食已经大量酗酒等不了的生活习惯经常会导致胰腺过度分泌、十二指肠内部水肿，导致胰管内压增高，胰液排泄出现障碍，严重情况下危及生命。
3、手术及创伤
车祸或者意外事故导致的腹部以及腹腔以及临近胰腺脏器的腹部手术，都有可能损伤到胰腺或者影响胰腺的血供。
4、检查后遗症
在过去临床进行胰胆管造影检查由于操作技术和仪器设备的落后，注射压力过大容易引起急性胰腺炎的并发症，由于近些年医疗水平逐步提高，这种情况的发生率大大下降。
二、如何预防急性胰腺炎
要预防急性胰腺炎的发生，平时在日常的生活中，千万不要暴食暴饮，因为如果在日常生活中饮食不注意克制，面对自己喜欢的食物暴饮暴食，这样食物会很快地进入到十二指肠，刺激胰腺的分泌，造成急性胰腺炎的发生。
防止胰腺炎的发生，要时刻提醒自己饮酒要有节制。因为酒精会造成胰腺的分泌物变得非常粘稠堵塞管道，使胰腺的分泌物不能正常排出，导致发生炎症。要预防急性胰腺炎，在平时生活中一定要注意膳食合理搭配，面对含脂肪丰富的肉类，一定要少量食用。为了保证我们身体的健康，我们在日常生活中要注意平衡膳食。
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