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这篇文章我们统整了3项关键因素,让想要减重和改善体态的你,一次稿懂基础代谢计算方法,和如果想透过重量训练提升基础代谢量,需要多久的时间。

增肌期热量等于基础代谢(基础代谢率计算)(1)

最近学生常常在运动前问我们一个问题:「教练,我想要减肥和改善体态,应该要怎么做?」

其实每次被问到这问题,从运动和饮食下手都是可行的办法,但一次把所有的方法讲出来,我想坐在我们对面的学生应该也睡着了。

这篇文章我们统整了3项关键因素,让想要减重和改善体态的你,一次稿懂基础代谢计算方法,和如果想透过重量训练提升基础代谢量,需要多久的时间。

增肌期热量等于基础代谢(基础代谢率计算)(2)

热量赤字和基础代谢率计算方法

这公式的计算是我们对所有需要做体态控制的学生,都最先会教的方法。简单来说就是摄取的热量要比消耗的少,但也不是什么都不吃。合理操作的热量赤字一天大概抓-200大卡,不要因为想要速成的效果抓到-500,设定过高的热量赤字会造成身体过大的负担。

增肌期热量等于基础代谢(基础代谢率计算)(3)

首先,算出你的基础代谢率(BMR):

男性:BMR=66+(13.7 x体重kg) (5.0 x身高cm)-(6.8 x年龄)女性:BMR=655+(9.6 x体重kg) (1.8 x身高cm)-(4.7 x年龄)

再套入每日总消耗热量(TDEE , Total Daily Energy Expenditure)计算方式:

基础代谢率(BMR)*日常活动度=日常总热量摄取(TDEE)

可以透过下表了解你的每日总消耗热量:

增肌期热量等于基础代谢(基础代谢率计算)(4)

算出来的TDEE就可以当作一个参考值,之后的热量摄取可以参考下面的方式做调整:

  • 维持体重:每天吃到TDEE的热量
  • 增加肌肉:每天吃到TDEE+200卡路里的热量
  • 减少脂肪:每天吃到TDEE-200卡路里的热量

举例来说:小花算出来的TDEE是1500大卡,

  • 维持体重:小花每天要吃1500大卡
  • 减少脂肪:小花每天要吃1500-200=1300大卡

增肌期热量等于基础代谢(基础代谢率计算)(5)

想透过重量训练提供基础代谢量,需要多少时间?

确实透过重量的刺激,身体会产生适应性,造成肌肉量增加和提高基础代谢率。而拥有较高的基础代谢率,也就是很多人追求的「呼吸都会瘦」。

选择重量训练是正确的路,但肌肉的合成和生长至少需要4-6个月的时间,这过程并不简单。首先你接触重量训练,前两周会觉得好像拿起物品更有力量,没错你的感觉是对的,但这时候其实你的肌肉量还没增加,是因为重量刺激让你在动作中可以征招更多的肌肉参予,此阶段也称为神经增益。

根据研究,至少要有持续8周的重量训练,这时肌肉量才开始实质增加。如果你想要透过健身增加肌肉量提高基础代谢率,先对这段路的距离有些概念,你会前进地更顺利。

增肌期热量等于基础代谢(基础代谢率计算)(6)

想增加基础代谢率你每天要吃多少蛋白质?

在我们之前的文章中有提过,要造成肌肉增长,训练强度是个很重要的因素。但除了训练你每天还需要摄取每公斤体重(1.2-1.5克)的蛋白质量,蛋白质由胺基酸组成,对于建造肌肉组织及维持许多生理功能相当重要。摄取来源可选择瘦/红肉、蛋、鱼与低脂优格制品。

蛋白质+肌力训练=肌肉

增肌期热量等于基础代谢(基础代谢率计算)(7)

对于想要减重者,首先你需要学会3件事情:

  1. 热量赤字和基础代谢率的计算方法
  2. 想透过重量训练提供基础代谢量,需要多少时间?
  3. 想增加基础代谢率,你每天要吃多少蛋白质?

增肌期热量等于基础代谢(基础代谢率计算)(8)

实际使用上,你可以先用热量赤字去推算出达到目标体重需要达成的时间,1公斤=7700大卡,套进周期化训练和饮食控制(需要纪录)。中间你可以设定几个日期,去检视自己的前进状况是否如预期并做出调整。以我们教学的经验,此方式实用性很高而且不难。

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