牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块，我来为大家科普一下关于砂锅怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
砂锅怎么做好吃
牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。
牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。
炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。
倒入牛肉翻炒。
烹入料酒炒香。
加入白糖继续翻炒。
再加入老抽和生抽。
炒制牛肉上色关火。
把牛肉放入砂锅加入适量的开水。
大火煮开关小火加盖焖制40分钟。
然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。
土豆绵软放入洋葱，然后开大火。
加入盐调味。
淋入少许水淀粉勾薄芡。
最后撒上香菜关火。
