冬至将至,除了要吃饺子,还要吃这5种传统美食,老传统不能忘了。今年是12月21日冬至,今天是12月17日,还有4天就是冬至时节了。提起冬至,很多人就知道要吃饺子,因为有句俗语:冬至饺子夏至面。但是冬至时节到了,除了要吃饺子,还要吃5种传统美食。今天我来分享下冬至时节到来,除了要吃饺子,还要吃这5种传统美食。

饺子

冬至这天,北方大多数人都会煮饺子和家人一起享用。饺子是北方人最爱吃的美食之一,不止是冬至时节到来这天会吃饺子,就是大年三十也会吃饺子。北方人的说法就是:好吃不过饺子。

饺子的品种繁多,有汤饺子,蒸饺,煎饺等。饺子的馅料品种更是繁多:韭菜鸡蛋馅饺子,韭菜猪肉饺子,芹菜饺子,大葱饺子,牛肉饺子,羊肉饺子,虾肉饺子等。饺子的馅料可以根据个人的喜好来选择用各种素菜或是肉类来包饺子吃。

全国各地冬至吃什么特色小吃(冬至到了除了要吃饺子)(1)

饺子

冬至的时节到来,除了要吃饺子,还要吃以下的5种传统美食,分别是:馄饨,汤圆,年糕,羊肉,狗肉等美食。下面来看看有没有你喜欢吃的美食呢?

馄饨

馄饨是很多南方人爱吃的美食。馄饨又分大馄饨和小馄饨,大馄饨跟饺子有点像,是用薄面皮包入葱和肉调的馅料,然后放入沸水里煮熟后装盘配上蘸料就可以食用了。小馄饨的外皮比大馄饨的外皮还要薄些,包入少量的肉馅放入沸水煮熟后捞出装碗里,加入高汤和调味料就可以食用。冬至时节到来,很多南方人都会吃混沌。

全国各地冬至吃什么特色小吃(冬至到了除了要吃饺子)(2)

馄饨

汤圆

冬至时节到来,北方人都会吃饺子,而南方多数人会吃汤圆。汤圆是用糯米粉加入水做成团后,再包入黑芝麻白糖馅料,然后包成圆形的小汤圆,放入沸水里煮熟后捞出装入碗里就可以食用了。汤圆的口感:软糯香甜,非常好吃。汤圆是老少皆宜的美食小吃。汤圆虽然好吃,但是不能多吃,会不容易消化。

全国各地冬至吃什么特色小吃(冬至到了除了要吃饺子)(3)

汤圆

年糕

年糕是一种用糯米粉和清水,放入机器里加工做成的,然后用剪刀剪成长形的。年糕形状大多数是长条形的。年糕是很多南方人爱吃的美食,很多地方过年前都会做年糕来食用,因为年糕和年高是同音,所以很多人认为过年吃年糕有年年高升的意思。年糕是一种可以用来煮熟后食用,或是炒熟后吃,都非常美味。年糕的口感:软糯可口,非常不错。

全国各地冬至吃什么特色小吃(冬至到了除了要吃饺子)(4)

年糕

羊肉

羊肉是冬天里必不可少的肉菜。羊肉的营养价值非常高,含有大量的优质蛋白质,钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分。冬天天气寒冷,不仅要多吃新鲜的蔬菜,还要吃些羊肉来补充身体所需要的营养成分。寒冷的冬天,喝一碗羊肉汤,会让人周身都觉得暖和了。冬天多吃些羊肉能帮助我们的身体驱寒保暖,非常不错。冬至时节到来,很多地方人都会选择吃些羊肉来滋补身体。

全国各地冬至吃什么特色小吃(冬至到了除了要吃饺子)(5)

羊肉汤

狗肉

冬至时节到来这天,有很多南方人会吃些狗肉,来补充身体所需要的营养成分,而且吃狗肉有驱寒保暖的好处。狗肉的营养成分非常高,含有维生素A,维生素D,维生素K,矿物质,钾,磷钙,硒等营养成分。狗肉可以用来炖汤或是炒菜,烧烤来吃都很不错哦。

全国各地冬至吃什么特色小吃(冬至到了除了要吃饺子)(6)

狗肉

总结

冬至将至,除了吃饺子,还要吃这5种传统美食,老传统不能忘了。还有4天就到冬至了,冬至是24节气的第22个节气,也是冬季的第4个节气。冬至时节到来,是非常适合滋补身体的季节,除了要吃饺子,还要吃羊肉,狗肉,馄饨等传统美食哦。我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!

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