广东人都怎么养生(从来都是认真的)(1)

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广州人的养生方法,就像是一本能一读再读的《黄帝内经》。

别看广州人平日不轻易显露自己的本事,但广州人有自己的养生的理念。

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这是祖祖辈辈延续下来的习惯。更重要的是,广州人把“养生”当做了生活中的一部分。

每日对待三餐犹如信徒一般真挚前程,对于加料多少,如何烹制,都显示出了广州人的“斤斤计较”。

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养生,是与广州人建立社交关系的重要一环。拒绝养生,就等于拒绝跟百万广州人做朋友。

药材迷

身处广州,你会惊讶于民智的开化,每个人都像是藏身于民间的隐士,上至看舌断病,下至啤酒里应该放多少颗枸杞,全部都安排的明明白白。

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海洋性亚热带季风气候使得广州温暖多雨、夏长冬短,人的体质多湿热。

同时,充足的光照和水分又为植被的生长提供了绝佳的环境,从而给本地百姓带来了丰富的中药资源。

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作为海上丝绸之路的重要起点,广州早在唐宋时期就成为“南药”的主要集散地。

药食同源的养生观念深入人心,形成独特的养生智慧。

煲汤

煲汤——是广东人日常生活不可或缺的一部分。

在广东这片土地上,汤是最养人的,美容养肤、祛湿降燥、调养身体、食疗......还有各种不太严重的大小病,广东人全部都靠汤水治愈!

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广东靓汤,除了有生滚汤、老火汤、炖汤等等之分,还要有节气之分。

一年四季气候特点不同,就应该喝不同的汤,对应才会有不同的滋补功效。

饮凉茶

凉茶“既不凉,也不是茶”。

它是广东民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

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不同季节里,它发挥着不同的功能。

广式凉茶可分为清热解毒茶、健胃消食茶、滋阴理气茶、养生保气茶等。根据季节变化及个人的体质差异,每个人选择的凉茶不同。

春夏季节,气温逐渐回升可以适度喝凉茶,而秋冬则相反。对于体质而言,阳性体质则可以饮凉茶适当祛火。

如此热爱养生的广州人,真是很可爱呢~

据广东省卫生部门公布的,广东人平均寿命达75.3岁,高出全国平均水平2.3岁,城乡居民健康状况目前已接近中等发达国家水平。这与广东人爱养生的习惯有很大关系。

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