2017年丁酉鸡年要到了 ,美味的鸡有很多种,扒鸡、烧鸡、熏鸡、叫花鸡、烤鸡、炸鸡、蒸汽鸡、白斩鸡 ,本期内容为各位介绍沈阳五只鲜为人知的好鸡,我们鸡年只想做一只好鸡。

沈阳黑鸡雏(沈阳五只鲜为人知的鸡)(1)

这不是一家百年烧鸡的老店,但却有一锅翻滚了三十六年从未停息的老汤和只专注做烧鸡的老者! “清真食品”对于沈阳人并不陌生,市府广场附近的回民市场,清真美食一条街都深受辽沈人民的喜爱, 做烧鸡的大娘是个清真老回民,话语中带着羞涩,但说起烧鸡立刻言语兴奋起来,介绍着自己筛选鸡肉的过程以及与速成鸡肉的差异,此鸡为菜料饲养、90天出栏二斤半的小笨公鸡、(市面基本是25天左右3-4斤白条鸡、童子鸡)必须全部选用鲜活健康的鸡制作是清真铁打的规矩。老者坚持凌晨三点制作,40只售完回家。沈阳40只/两次/周,瓦房店第一班长途大客运送沈阳, 匠人、匠心、三十六年只做一只鸡! 只接收预订, 地址:沈阳市沈河区九纬路(市委后门)ONE FULL•52甲 电话:13709812130

德州(不是美国德州)五香脱骨扒鸡最富盛名,清朝乾隆年间,这香喷喷的德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中。宋庆龄从上海返京途中多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意,下火车买扒鸡已经成为美丽的历史传说,德州扒鸡因而闻名全国被誉为“天下第一鸡”,经过辽沈美食粉丝推荐,我们在沈阳真的找到一家正宗的德州扒鸡,他本身也是我们的忠实读者,小店在铁西区爱工街北四路和小北四路中间。真正的德州古法古方秘制扒鸡,沈阳只此一家,电话:18640500780。

沈阳黑鸡雏(沈阳五只鲜为人知的鸡)(2)

老房子烧鸡:这是酒店大厨自己家做的烧鸡店,古法秘制各种卤味,味道是传承老味道,们专供各种大酒店和大饭店,只接受预定,数量按照订单生产,电话:13314019188

沈阳黑鸡雏(沈阳五只鲜为人知的鸡)(3)

沐诺农场宽甸优选土鸡品种,山林散养,自由不羁爱飞翔。平日饮山泉、觅虫草,养足8个月,瘦肉多肥肉少,骨硬、筋强、油黄,肉质细嫩不柴。整鸡精心分割包装,节省厨房制作烦恼,配上宽甸深山野生松伞蘑,浓浓一锅东北地道小鸡炖蘑菇一气呵成! 很多大酒店土鸡都是沐诺农场提供的,他们电话:13909886422

沈阳黑鸡雏(沈阳五只鲜为人知的鸡)(4)

这是顺徕德仙庙烧鸡,它经过三小时腌制,然后高温280度烧烤15分钟,外表金黄的脆皮烤得绝对够火候,里面是包裹着嫩滑紧致的鸡肉,每只鸡都要新鲜出品,不能忍馋坐在饭店就吃光它!沈阳市沈河区南通天街17号 近五爱市场,价格五十元一只,电话:024-23351749

沈阳黑鸡雏(沈阳五只鲜为人知的鸡)(5)

以上均为读者自行推荐, 我们本期内容精选沈阳这五只鸡可以自己冬补可以请客送礼,请自行领取一只,同时欢迎您爆料身边的美食,图文原创,侵权必究

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