饭店小聚，现在已经成为了当代人的习惯，上班族，每日忙来忙去，中午往往就是从往网上叫外卖为主，也因现在网络发达，外卖已经成为了上班族的主要午饭集中地，可是大家知道吗？有一些不良的商家会把这两样发芽的东西，给大家食用，他们为了节约成本，竟然这样没有良心，今天就和大家讲一下，这两样食品一旦发芽，切记不可食用。
1土豆
所以土豆发芽了是有毒的，因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，少量的摄入该物质就可引起食物中毒。
2板栗
发芽的板栗不要吃，主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是很常见的一种毒素，那就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的，可能会出现中毒的症状，这是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽了千万不要吃，就算是将芽去掉也不能吃。
看官们还知道哪些东西发芽不能吃的食物吗，欢迎留言
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