作者：奔跑快乐
用料
菠菜 300g
粉丝 1卷
干辣椒丝 适量
盐 适量
蒜 2瓣
味精 少量
醋 少量
生抽 少量
植物油 适量
做法步骤
1、粉丝用开水烫半分钟。
2、菠菜摘去枯叶洗净，用开水焯熟。时间不能太久1分钟左右。
3、温水洗完攥攥水份，别攥太干了。
4、锅中放入少量植物油烧至七层热，浇在干辣辣丝上。
5、蒜蓉、菠菜和粉丝放在一起，加适量的盐、味精、醋和生抽搅拌
6、最后加炸的辣辣油拌匀即可食用。
7、看着颜色不错吧，味道清淡有一丝丝辣意。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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