滇红茶一般指云南红茶,产于云南省南部与西南部的临沧,保山,西双版纳,凤庆,德宏等地。它采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切?发酵、烘烤等工序制成。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,以浓强鲜为其特色。

滇红的主要营养成分含有茶黄素、茶多酚、儿茶素类、咖啡因、茶氨酸等多种营养物质。各种营养物质对茶的色香味,以及功效都起着不同的影响作用。

滇红的主要功效:

1抗氧化、延缓衰老:研究表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。

2养胃护胃:红茶经过发酵烘制而成,红茶不仅不会伤胃,反而会养胃。

3利尿消肿

在滇红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排出体内的乳酸,尿酸,过多的盐分,有害物等,以及缓和心脏或肾炎造成的水肿。

  • 此外,滇红的功效与作用还具有延缓老化,降血糖,降血压,降血脂,抗癌,抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。

    云南滇红作用(滇红的作用与功效)(1)

    云南滇红作用(滇红的作用与功效)(2)

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