食物：鲫鱼1斤，北芪20克，姜片3片，食盐，食用油各适量，接下来我们就来聊聊关于鱼汤怎么煮?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鱼汤怎么煮（北芪鲫鱼汤的做法）

鱼汤怎么煮

食物：鲫鱼1斤，北芪20克，姜片3片，食盐，食用油各适量。

将北芪用清水侵泡，洗净，沥水；鲫鱼去鳞，去鳃，破腹去除内脏器官，洗净；

在锅中添加食用油烧开，放入生姜片略煎，再放入鲫鱼煎至橙黄色；

在砂煲中倒进适量清水烧开后放入鲫鱼，北芪，姜片，开火灾煮滚后，专用型文火煲2钟头，加食盐调料就可以。