识茶浅谈六大茶系之白茶（趣味茶事之六白茶始祖）

趣味茶事：白毫银针茶的前世故事——救命仙药绿雪芽

近几年来，白茶走俏茶叶市场，为众多茶友所喜爱。

白茶是中国六大茶类之一，是微发酵茶。传统工艺的白茶，采摘后不杀青，也不揉不捻，经过自然晾晒萎凋干燥即可。白茶主要的茶品有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

白茶原本是福建特产，茶叶主要供外销，近年来白茶在国内市场上走俏，其主要的宣传卖点是良好的药效。白茶性凉，具有消炎解毒、清热润肺、抗暑抗爱等作用。

孩子们得救了，人们看到这种树叶满身白毫，泡在水里又如绿色的花朵绽放，便称它为“绿雪芽”。

绿雪芽就是我们现在见到的白毫银针的前世故事了。你喜欢喝白茶吗？欢迎您留言交流。