脱脂奶并没有比全脂奶更健康，因为牛奶脱去脂肪的同时也脱去了一部分只能溶解在脂肪中的营养，如维生素 A、D、E；常温牛奶与低温鲜牛奶（也叫巴氏奶）的营养差别并不大；复原乳不是假牛奶，但添加了不少糖是真的；喝牛奶没有最佳时间，什么时候都可以，包括空腹，也可以和鸡蛋一起吃；加热喝也没关系，营养不会减少；喝酒前喝牛奶并没有什么用。
盐吃多了有何影响
盐是“百味之王”，有人觉得烧菜不咸没味，有人爱吃腌制肉。盐并非毒物，氯化钠也是人体的一种营养素，只是摄入过多会危害人体健康。若长期高盐饮食，会增加高血压、脑卒中和胃癌等疾病的风险。我国居民平均每天食盐摄入量是10.4克，远超出了世界卫生组织和「健康中国行动(2019-2030年)」中建议的成人每天不超过5克的摄入量。另外，「中国膳食指南(2016)」中也明确说明，每人每天食盐的推荐摄入量不应超过6克。6克盐有多少呢？大概为一个啤酒瓶盖，去掉内部胶垫，将盐放满瓶盖，上部与瓶盖齐平。
橘子皮的作用
吃剩的橘子皮可放在蟑螂常出没的地方，达到驱除蟑螂的作用；洗碗洗锅前，用橘子皮擦拭可去除油污；将橘子皮放进柜子和冰箱可取代清新剂，吸附异味；橘子皮蘸点盐可擦掉陶瓷、铝铁类餐具上的污迹，也能擦拭发黄的琴键，并最后以湿抹布擦干净，使泛黄表面恢复光亮。
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