Valentine's Day、白色情人节、520、七夕节...无论是流传已久的传统节日，还是新时代的场景需求，毋庸置疑的是，人们对于仪式感的追求一直在不断上升。在节奏快压力大的都市生活中，节日中的仪式感为平凡的日子增添惊喜，赋予了生活更美好的意义。
不过，仪式感的美好并不只在节日里才有，在对的地点和对的人一起，每天都是情人节。黑珍珠作为约会必备的餐厅指南，也将送上一份限时两周的惊喜，让浪漫在24小时之后延续下去～
8月8日至22日，黑珍珠主厨周活动将联合近60家餐厅，打造“四手联弹”品鉴会、与主厨畅谈的“主厨餐桌”，以及黑珍珠餐厅推出的限时“隐藏菜”套餐。这些精心安排的限定活动，一定能让浪漫升级，为你和你的她提供更特别的约会体验。
现在就跟着我们一起，一睹这些为你们定制的专属美食盛宴吧！
菁禧荟（虹桥店）
黑珍珠三钻餐厅
定制惊喜：隐藏菜
坐落于沪西虹桥路栋别墅内，“菁禧荟”由沪上名厨杜建青创立，首创新派潮州菜概念，在传统潮州菜基础上进行创作与改良，并融合国际化的视角与选材，重新开启了人们对潮州菜的味觉感知。专为黑珍珠食客度身订制的“主厨周午市套餐”，共收纳十一道精选菜色，从云南菌菇、潮州莲子，到南澳星斑、埔田嫩笋，更诚意奉上店内招牌“厚身花胶皇”，矜贵滋味令人难忘；值得一提的是，一道用雪花牛肉制作的神秘菜品，只会在客人光临时揭秘。
明阁
黑珍珠二钻餐厅
定制惊喜：主厨餐桌
隐藏在西上海的黑珍珠二钻餐厅，融合了传统粤菜和精致细腻的上海特色。拥有27年粤菜功底的上海主厨苏巍青，主打“用料精良、口感时尚”的创新粤菜，将“上海口味”带入明阁，各式点心和宴席大菜将完美呈现于主厨餐桌之上。对烹饪和艺术都有独特见解的他，将和你们一起聊聊美食背后的创作故事。
Bistro Sola
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：四手联弹
由日本北海道男泽元哉主厨主理的Sola法餐厅，是融合了法式、意式和日式元素的创新法餐厅。全球各地的履历造就了主厨对海鲜、肉食、蔬菜等食材运用的深刻造诣。此次主厨周，这位日籍法餐新星将联手成都当红法餐大厨李俊杰，在8道式的四手联弹菜单中创作5道极具日本风味的创意法餐菜品，在中日法的三国碰撞中，擦出与众不同的的美味火花。
Mr & Mrs Bund
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：主厨餐桌 隐藏菜
由世界名厨Paul Pairet 于2009年开创，位于地标外滩十八号的Mr & Mrs Bund，是一家崇尚分享的当代流行法餐厅。餐厅风格自由时尚，从食物至氛围都营造出了家庭分享式的友好和有趣。本次主厨周套餐中，不仅有享誉上海的经典招牌菜还有特别定制的海鲜隐藏菜，Paul Pairet也将坐镇Mr & Mrs Bund，跟大家聊聊自己的厨房故事和先锋创意。
拾久
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：主厨餐桌
餐厅创始人段誉是以“熟醉蟹”名扬江湖的京城名厨，也是新京菜的创始者。以传承经典、当代表达为核心理念，他用新北京人的待客方式传递新京菜的仪式感和精彩。这次他为主厨周特别定制的“荷日菌”主厨餐桌将带来海参烧烩爪尖、意大利黑醋带鱼等招牌菜品，并为你们讲解他作为一个新北京厨人对于食材、烹饪、城市与时间的理解。
和木私厨
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：隐藏菜
作为老北京的五星级私厨，和木私厨是主营先锋料理的精致中餐。出生于厨师世家的主厨杨占胜以“不时不食”的中国饮食文化为理念，按照国宴级别的高规格就餐礼仪，为每一位食客提供优质的一餐。这次的主厨周“荷花宴” 取荷花之精华，菜色丰富明亮，味道清新甘甜。主厨还将以鱼肚创作一道套餐外的特别菜品，用老北京的烹饪手法传递美食文化。
白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅
黑珍珠三钻餐厅
定制惊喜：隐藏菜
作为广州唯一一家黑珍珠三钻餐厅，玉堂春暖演绎着最为地道精致而又不囿于传统的粤菜风貌。无论是精巧绝伦的手作创意点心，还是饮誉多年的广府名菜，都出自粤菜大师梁健宇的巧手。本次主厨周活动，玉堂春暖推出了首款黑珍珠臻选套餐，包括白切葵花鸡、白卤水掌翼、榄仁萨其马拼水果等多道白天鹅招牌菜品，诚意满满。在活动期间入店消费该套餐的客人，还会获赠餐厅精心设计的神秘隐藏菜一份。
好酒好蔡
黑珍珠二钻餐厅
定制惊喜：主厨餐桌
由美食家蔡昊创建的好酒好蔡，以精致食材和科学烹饪著称。餐厅不设点菜环节，菜单由蔡昊一手拟定，无特定菜式，展现了后厨对食材把握的精准和对料理方式的充分自信。此次主厨周，蔡昊更是特地准备了2款（共4杯）精选威士忌搭配定制菜单，限量8席，他也将和你们同桌而坐，共同品鉴。
云时节西餐厅
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：四手联弹
隐匿于成都CBD位置的云时节西餐厅，开业不久已成为当地西餐界的一匹黑马。主厨李俊杰遵循“不时不食”，用时令食材结合当地特色并且完成“从农场到餐桌“的烹饪过程。“阴阳之道”的烹饪理念极具个人风格，平凡食材在他的搭配下也变得十分惊艳。此次主厨周，李俊杰将联手沪上日籍法餐新星男泽元哉，当混搭的四川味道邂逅富有东方风味的日本匠心，会有怎样的火花？
香格里拉大酒店·江南灶中餐厅
黑珍珠二钻餐厅
定制惊喜：主厨餐桌 隐藏菜
位于南京的江南灶把中国传统美学发挥到了极致，既继承了苏锡菜的咸甜，又有些农家水乡的大开大阖。素有“淮扬刀客”之称的行政主厨侯新庆，对淮扬菜的喜爱深入骨髓。小龙虾烧粉丝、鱼头佛跳墙、雪绒豆腐......每道菜都让人食指大动。本次主厨周，你们将与主厨面对面一起，近距离探索南京唯一二钻餐厅背后的故事，以及为黑珍珠食客独家定制的时令海鲜隐藏菜，让人如何不期待？
天伦里
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：隐藏菜
主营蟹特色 20 年的餐饮老店，主厨王金东将传统的江南韵味与现代意境相结合。“夏食黄油蟹膏软”是天伦里餐厅四季吃蟹歌的夏篇，王师傅秉承多年烹蟹的传统理念和对四季蟹料的理解设计了此次品鉴套餐。选用当季的特色蟹原料，从前菜的大师醉膏蟹，到主菜的富贵黄油蟹，再到蟹粉小笼，口味鲜甜爽口，蟹香膏腴，鲜咸而柔和，再配上精心设计的餐酒搭配，和为你们特别定制的神秘菜品，可谓不枉此夏。
尘香
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：四手联弹
尘香主打传统家常川菜，在无辣不欢的重庆山城中，秉承“七味八滋”的川味传统，只为延续经典，重拾被遗忘的传统川菜，让更多人领略传统川菜的多样性。本次主厨周活动，主厨万科将携手芊月茗素食私宴主厨卿令，用一张菜单表达川渝味道的本真。
芊月茗素食私宴
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：四手联弹
在这座以火锅而闻名的都市里，素食，显得格外清爽。2014年诞生的芊月茗，尊重食材最本真的味道和价值，坚持定制搭配，节气上新，做川渝人喜爱的素食。四年来，从精致素食，到定制私宴，芊月茗已成为品质生活人士的青睐之地。此次主厨卿令将联手重庆尘香大厨万科，共同呈现荤与素的对比，传统与创新的平衡。
Voisin Organique邻舍有机餐厅
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：主厨餐桌
作为真正的“Farm to table（从农场到餐桌）”餐厅，邻舍将古法中国菜与国际化餐饮相融合，结合自家欧盟有机认证农场，坚持制作美好而健康的独特料理。主厨林敏怡（Rosetta）擅于融合中国古法、西方科学的烹饪技法，拥有花艺师和爵士乐歌手等多重跨界身份，她将会在主厨餐桌上给你带来峡谷漫游和森林野餐般的奇妙感受。
钱湖渔港
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：主厨餐桌
毗邻宁波东钱湖的钱湖渔港，一向善于利用地理优势来获取新鲜食材。主厨张韶华有着精湛的厨艺，擅于汲取名菜之精华，不断将菜肴推陈出新。本次主厨餐桌他将结合宁波湖鲜和时令菌菇，为你们带来各式精彩美味。
潮汕味道煮海餐厅
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：隐藏菜
由著名美食家张新民老师创办，餐厅前身是汕头市潮菜研究会，被公认为是“一席值得专程前往的潮汕第一好”。餐厅环境优雅，全部是海景包房，服务周到，菜品精致，常能吸引海内外众多食客们前来朝圣。餐厅主打现代潮菜，只提供omakase无菜单料理，既深得潮汕美食之精髓，又兼具国际化视野和现代方向的创新。本次主厨周餐厅将额外赠送一道以鱿鱼为主角的隐藏菜，由传统潮菜烹调法制作而成，猜猜会是怎样的美味？
翠府
黑珍珠一钻餐厅
定制惊喜：隐藏菜
位居昆明市中心翠湖边上的翠府，环境极富民国风格。主打滇粤菜融合菜，精选云南新鲜食材，融合粤式烹饪手法。每日菜品限量供应，保证每日出品新鲜稳定。主厨周套餐由主厨赖荣辉师傅精心打造，他擅长保留传统粤菜对食材的挑选与工艺流程要求，融入各菜系之所长，此次额外赠送的隐藏菜品也是万中选一的精品。
黑珍珠主厨周
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