准备材料:腊肠2根 青辣椒3个 红辣椒3个 姜1片 蒜2瓣
把腊肠用温热水洗干净,切片。青红辣椒洗净切块,姜蒜切粒。
加入腊肠中小火煸炒。
把腊肠肥肉部分炒成透明色。
加入青红辣椒炒至断生。
加入生抽、醋、胡椒粉翻炒均匀。
起锅,装盘。
小贴士:不用放盐哦!因为腊肠本身就是咸的,加上生抽也有咸味,炒好后咸淡刚刚好!
小鱼私厨的小鱼私厨LILI(感兴趣的朋友可以加关注哦!)
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准备材料:腊肠2根 青辣椒3个 红辣椒3个 姜1片 蒜2瓣
把腊肠用温热水洗干净,切片。青红辣椒洗净切块,姜蒜切粒。
加入腊肠中小火煸炒。
把腊肠肥肉部分炒成透明色。
加入青红辣椒炒至断生。
加入生抽、醋、胡椒粉翻炒均匀。
起锅,装盘。
小贴士:不用放盐哦!因为腊肠本身就是咸的,加上生抽也有咸味,炒好后咸淡刚刚好!
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