大家好，我是孙萌萌。就是那个“萌萌站起来”的萌萌！
我，孙萌萌，最近呢又盯上了一部剧！叫《凡人的品格》！这是一部都市情感剧，但但但但是！这里面有好多好吃的呀~
比如霸道总裁林永健秀厨艺，看！迷妹蒋欣的眼神就知道有多好次！（就算最不搭CP又怎样，有好吃的就好）
比如展家老爷子的秘制珍味煎包，煎包一登场，女主角蒋欣就被折服了！
所以！看上去这么神奇的珍味煎包，萌萌我肯定是要来挑战一下的！hiahiahia~
先给大家介绍一下我们萌萌今天要挑战的珍味煎包吧！
其实呢，它就是我们比较常见的煎包的美貌升级版！它有四种不同颜色面皮，真的好好看~
不过你千万不要以为这是食品添加剂！
这些颜色都可以靠红心火龙果、胡萝卜、菠菜、紫薯新鲜的蔬菜汁调出来的！炒鸡健康呀是不是！
我们的萌萌看来已经准备就绪啦~那就让萌厨带我们领略一下“珍味煎包”的魅力吧！
四色珍味煎包
主要食材
红心火龙果一个、胡萝卜两根、菠菜三两、紫薯三个
馅料
花生馅、豆沙馅、猪肉馅、素菜馅适量，提前备用
辅料
清水：150毫升
面粉：250克
活性干酵母：5克
黑芝麻适量
烹饪步骤
1. 将红心火龙果、胡萝卜、菠菜、紫薯分别切块处理，放入榨汁机，榨出四种不同颜色的菜汁；
2. 面粉中加入酵母慢慢加水搅拌；
3. 将面粉慢慢揉成面团；
4. 加面粉揉至有弹性；
5. 然后分成四份，加入果蔬汁；
6. 颜色揉匀直至面团光滑、自然发酵一小时；
7. 加面搓揉挤出空气；
8. 将面团揉成长条，切成小块擀成包子皮；
9. 将四种馅儿放到四种颜色的面皮里面，由一处开始先捏出一个褶子，然后继续朝一个方向捏褶子，折成包子的样子；
10. 入平底锅热油煎一会儿；
11. 加水没过包子2/3；
12. 焖烧7-8分钟直到汤汁收干；
13. 撒上黑芝麻提香，大功告成！
哇~已经隔屏闻到了煎包的香气了！
嗯嗯嗯嗯嗯~这个煎包真的是好吃又好看！是不是已经有点忘记哪种颜色对应哪种口味了！我们再来温习一下——
火龙果＋花生酱=橘色包
胡萝卜＋豆沙馅=黄色包
菠菜＋肉馅=绿色包
紫薯＋青菜香菇馅=紫色包
不知道剧里面的面点大师展大爷做出来的会是什么味道的呢，期待同款包子上市！
下次如果有朋友来家里吃饭，做一道四色珍味煎包当点心，朋友们肯定都会炒鸡敬佩你~~嘻嘻嘻嘻嘻嘻，想想就高兴~
原创出品｜转载注明来源
商务合作：alfie.chen@izhiyou.com
文内部分图片来自网络，版权所有方可与我司联络稿酬事宜
,
