备茄子和油豆腐 ，再备上辣椒提辣，不吃辣的可不放，接下来我们就来聊聊关于油豆腐茄子的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

油豆腐茄子的做法（做茄子的步骤介绍）

油豆腐茄子的做法

备茄子和油豆腐 ，再备上辣椒提辣，不吃辣的可不放。

茄子清洗切丁，油豆腐切成两半，辣椒切丝。

热锅热油，下入茄丁炒匀，翻炒翻炒。再放进油豆腐和辣椒。

再翻炒片刻，放点盐入味。8再放点点清水煮入味，将茄子煮熟。

调点生抽和味精。炒匀出锅。