香酥鸡块也可以叫劲爆鸡米花，很好吃，沾些番茄酱或者沙拉酱，自己在家做不比肯德基的差哦~~
By AIKO淘
用料
- 鸡蛋
- 面粉
- 面包糠
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 耗油
- 黑胡椒粉
- 鸡胸肉
做法步骤
1、鸡胸肉切小块或者小丁
2、用盐、料酒、生抽、耗油、胡椒粉腌制半个小时以上（腌制时间越长更入味）
3、拿三个干净的小碗分别放面粉、鸡蛋液、面包糠， 也按照这个顺序把每片鸡肉均匀沾上面粉、鸡蛋液、面包糠可以多沾一点，非常酥脆好吃
4、如果用烤箱烤就是 160度 15分钟左右
5、也可以直接用油炸 油温不要太高了以免炸糊了，控制在70度左右（用筷子插进油里冒泡泡就表示差不多了）
6、炸至金黄即可
7、用油捞捞出沥油，装盘即可开吃
8、成品
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
