猪肘肉炒圆白菜好吃材料：猪肘肉适量圆白菜250g、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、葱蒜适量、干辣椒5个、花椒粒适量，接下来我们就来聊聊关于肘子肉炒什么菜好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
肘子肉炒什么菜好吃
猪肘肉炒圆白菜好吃。
材料：猪肘肉适量圆白菜250g、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、葱蒜适量、干辣椒5个、花椒粒适量。
猪肘肉切片，葱蒜切末。
圆白菜撕成片，洗净控干水分。
锅中热油 爆香花椒粒。
放入猪肘肉煎出油。
放入葱蒜辣椒，一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
加少许盐炒匀出锅6.放入圆白菜炒至断生。
最后加盐时一定要少加，因为猪肘肉是咸的，豆瓣酱也是咸的，稍微加些就可以了。
