生菜400克,大蒜30克,红椒1个,蒸鱼豉油30毫升,白糖1克,蚝油20毫升,原味鲜 1克,食用油20毫升,精盐1克,接下来我们就来聊聊关于油淋生菜怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

油淋生菜怎么做(油淋生菜如何做)

油淋生菜怎么做

生菜400克,大蒜30克,红椒1个,蒸鱼豉油30毫升,白糖1克,蚝油20毫升,原味鲜 1克,食用油20毫升,精盐1克。

准备食材;把生菜掰开,然后清洗干净备用;

蒜切末、干辣椒剪成丝备用;

开始制作料汁。锅中倒入少许油,油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味;

将蒜末放入锅中煸炒出香味。

往锅中放入2勺生抽、1勺白糖、少许盐,加热至糖和盐融化即可关火,料汁就做好了;

锅中倒入适量的水烧开,把生菜放入锅焯30秒,然后将生菜沥干水分放到碗里;

将锅里的料汁浇在生菜上即可。