糖醋凉拌土豆片（吃货咖糖醋土豆片）

【吃货咖】糖醋土豆片…………

食材：土豆、油、醋、白糖。做法：1.土豆切片，锅里多倒些油。2.土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊。3.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了。

【养身派】“菠菜补铁”是误传：铁更多地存在于肉类食材中，数据显示，每100克新鲜菠菜中含铁2.9毫克，而每100克鸡肝含铁量高达9毫克。并且，菠菜中的铁吸收利用率并不高。除此之外，菠菜中还存在草酸等抗营养因子，会进一步降低铁的吸收率。