用料：紫薯180g、糯米粉50g、糖15g、盐1g、淡奶油80g、咸蛋黄5个、白芝麻适量，接下来我们就来聊聊关于紫薯球怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
紫薯球怎么做
用料：紫薯180g、糯米粉50g、糖15g、盐1g、淡奶油80g、咸蛋黄5个、白芝麻适量。
所有材料准备就绪。
紫薯去皮蒸熟，加入糖、盐、淡奶油，碾碎成泥。
加入糯米粉，如果太湿可以再稍微增加一点糯米粉。混合成团备用。
咸蛋黄，最快速的方法就是微波炉加热，一分钟就ok。然后压碎。
平均分割小份，取一小份压扁包入蛋黄碎。想做大的小的随自己喜欢就好。
稍微揉一揉成球形，不要太用力揉哦。
在碗里滚一下，裹上一层芝麻。
放在烤盘上。烤箱预热。
烤箱上下火185度，烘烤15-18分钟即可。
