平安树，其真实名字叫做兰屿肉桂，是樟科樟属之常绿小乔木。产于我国台湾南部。原来多产于兰屿岛，其别名还有红头屿肉桂、红头山肉桂、芳兰山肉桂、大叶肉桂、台湾肉桂等。是夏威夷的代表树。形态优美，叶片小而翠绿，是非常珍贵的观赏植物。
平安树喜温暖湿润、阳光充足的环境，喜光又耐阴，但不耐干旱、积水、严寒和空气干燥。栽培的时候宜用疏松肥沃、排水良好、富含有机制的酸性沙壤。在人工栽培的条件下，要为其创造一个温暖湿润的环境。适宜的生长温度为20°C到30°C。需光性随着年龄的不同而有所变化：幼树耐阴，3年到5年生植株，在有庇荫的条件下，株高生长较快，6到10年生植株，则要求有比较充足的光照。但在夏季要注意避免光线过强导致叶子发黄，降低观赏价值。
盆栽的平安树应经常保持盆土湿润，但是又不能有积水，环境相对湿度保持在80%以上为好。如果盆内有积水，容易使植株黄化，下部叶片发黄后脱落，严重的时候会造成植株烂根死亡，在今后的梅雨季节一定要特别引起重视。
平安树植株丰满，叶片比较大，因此需肥量也很大。盆栽的平安树除了要求培养土肥沃外，在仲春到初秋的时候可以每个月追一次稀薄的饼肥水或者肥矾水。在冬季要停止一切形式的追肥，以防止肥害伤根，导致叶片发黄。
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