橘子上的白丝是一味药材，叫做“橘络”，橘络中富含多种生物活性成分，例如糠醛、硒烯、莰烯、多糖物质和类黄酮，类黄酮中以橙皮苷、懈皮素、柚皮芸香苷为主。
橘络提取物可清除亚硝酸盐，有助于降低癌症风险；具有抗氧化活性，有助于抗衰；能够保护肠道平滑肌细胞；抗低氧，可减轻高原反应；对抑制乳腺增生也有一定功效。
还有研究显示，橘络的小分子果胶可抑制肺癌细胞生长。 橘子皮也是一味药材。橘皮里面含有挥发性的芳香物质，可以提炼橘子精油，用于芳香疗法，橘子精油中的主要成分是柠檬烯。 橘子精油对神经系统具有双向效应，通常情况下，可以镇静安神催眠，提纯后的高浓度精油具有提神醒脑的作用。
研究者对睡眠时的脑电波进行监测，常规剂量的橘子精油可以下调慢和快α波的波幅，α波意味着大脑比较活跃、兴奋，人们学习与思考时的脑波状态；上调低和中β波的波幅，这是疲劳的信号；可以缩短入睡时间。 这个研究提示我们新鲜的橘子皮可能有促眠作用，那么不妨放几片橘子皮在床头，在淡淡的橘子香味安然入眠。（ 科普中国）
来源： 新闻晨报
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