挂面在热水里煮至六七成熟,倒在筛网里,用冷水冲洗,沥净水分备用,接下来我们就来聊聊关于蔬菜酱油炒面?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蔬菜酱油炒面(蔬菜酱油炒面做法)

蔬菜酱油炒面

挂面在热水里煮至六七成熟,倒在筛网里,用冷水冲洗,沥净水分备用。

煮面条的同时,将洋葱、胡萝卜、卷心菜切丝。

鸡蛋加盐打散,在锅中炒至六七成熟,倒出备用。

热锅热油,炒软洋葱后,加入胡萝卜丝翻炒几下。

倒入卷心菜,快速翻炒。

倒入沥净水分的面条,加盐后用筷子拌炒。

倒入鸡蛋块,锅边烹少许生抽,炒匀盛出即可。