爆香面条怎么做（如何做爆香面条）

将面条放入沸水中煮熟，浸入凉水中，可使面条更加劲道随后沥水备用，接下来我们就来聊聊关于爆香面条怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

爆香面条怎么做

将面条放入沸水中煮熟，浸入凉水中，可使面条更加劲道。随后沥水备用。

将2个鸡蛋打匀，锅中加少许油，将鸡蛋炒熟后备用。

锅中加入青红椒丝、胡萝卜丁翻炒。

锅中加入少量水，使青红椒更易炒熟。

锅中下入面条、鸡蛋，和青红椒、胡萝卜等充分搅拌均匀。

加入适量生抽酱油、老抽酱油和蚝油，大火炒制，搅拌均匀。一道美味的双椒爆香炒面就完成了。