一个人不想炒菜,刚好有剩下的米饭,就想来个简单快捷的蛋炒饭来吃吃。 先把搅拌好的鸡蛋到入饭里搅拌均匀待用,锅烧干没有水分后到入食用油,油烧至七成热就放入切好的蒜翻炒一下,如果不喜欢吃蒜的朋友也可以等蒜香炒出来就把里面的大蒜挑出来哈,我就是这么干的,然后把拌好的饭倒进去翻炒,炒个2分钟就可以把准备好的火腿肠和黄瓜到入一起炒,翻炒一下就可以加入半勺盐,一点味精,最最重要再放一点蚝油,香喷喷的粒粒黄金蛋炒饭就出来了
By 豆粉864890
用料
- 隔夜饭 一碗
- 火腿肠 一根
- 蒜 1瓣
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 1勺
- 油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备一碗米饭
2、半根黄瓜,切丁备用
3、一根火腿,切丁还是切片看个人喜好就好了
4、一瓣大蒜,切片备用
5、一个鸡蛋,搅拌的时候可以放一点点盐
小贴士
简单又好吃大家造起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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