甘蔗介绍
甘蔗，甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。
甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
1、翻耕：甘蔗钟爱成长发育在深厚、疏松、富庶的土壤层中，那般的土壤层有利于甘蔗充裕消化水分和营养成分。翻地可以提升甘蔗生产量，减少病虫害造成，甘蔗的地下茎比较繁荣，稳步发展有利于地下茎的生长发育。
2、整地除草：挑选富饶，土层要透气性、松散土壤，翻耕时一般是深耕细作，并且在深耕细作后开沟。
3、选种晒种：最好是选择种类正宗、抗病力好一点的，且抗倒伏性好些。假如是新鲜甘蔗树梢苗，它成分水非常高，可直接使用下一阶段解决，把树梢苗清除老叶柄。
4、浸种催芽：栽种甘蔗时可以用泡种的办法，将苗木放到冷水里边侵泡1-2钟头。
5、开植蔗沟：开植蔗沟让甘蔗能够种到一定的深层次，那般能够有益于未来的布肥和管理方案。一般最基本的蔗沟20厘米左右深就可。
6、浇肥：甘蔗的发展期比较长，主茎越巍然生产量越多大，因而种植甘蔗一定要留意浇肥，甘蔗的施肥量较为高，农民好朋友要确保适当浇肥、适度浇肥，尽可能考虑甘蔗有机肥规定。
7、栽培技术：田甘蔗的种植技术，要经常对甘蔗苗开展查苗补苗。保证刚发芽才能够有效的提高甘蔗的生产量。
8、病虫害防治：甘蔗种植最务必防止的就是说病虫害，病虫害如果是产生，即便是用药物制剂专业开展防治，就没有办法获得提高产量的甘蔗，防治病虫害重要以防范于未然，农民好朋友一定要留意。
甘蔗的各种吃法
1、榨甘蔗汁
2、烤甘蔗
3、甘蔗马蹄水
做法
甘蔗削去外皮，切成碎片，荸荠洗净挖掉小蒂，一起放锅里，加入足量的水，大火煮沸，再转小火煮至荸荠全熟即可，还可加入红枣和姜，弥补甘蔗和马蹄的寒性
这是一道冬季常见的糖水，做法简单，有助于清热解毒、生津止渴、和胃止呕。
4、甘蔗雪梨水
做法
甘蔗劈成四瓣，雪梨切块，红枣去核放入锅中，加入足量的水，大火煮沸，再转小火煮20分钟，再把红枣枸杞放入，继续煮5-10分钟即可。
有助于生津止渴，润肺止咳。
5、甘蔗红枣桂圆水
做法
将桂圆肉、红枣用清水泡一泡，待变软后将红枣去核，桂圆肉撕成小块，甘蔗切小段，与红枣、桂圆放入锅中，加入足量的水，大火煮沸，再转小火煮20分钟即可。
暖身、排毒、补血，最适合冬天饮用。
6、甘蔗粥
做法
将甘蔗切成块状与粳米一起煮制，还可加入枸杞或百合、莲子，吃起来香甜可口。
适于口干舌燥、大便干结、消化不良等症状。
生津止渴、滋阴润燥、清热解毒
甘蔗中含有丰富的汁水，还有多种氨基酸以及糖分，有生津止渴、滋阴润燥的作用，可以缓解阴液损耗较多引起的口干舌燥、排尿不畅、大便干燥、心情烦躁等。甘蔗不仅能软化粪便，还可以促进胃肠道蠕动，便秘患者可以适当食用。低血糖的患者也可以通过食用甘蔗缓解出冷汗、心慌、乏力等不适。甘蔗入药有清热解毒的效果，对热邪、热毒入体引起的病症有治疗作用。
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