生活中常见的肉食，地上跑的有牛羊，水里游的有鱼虾，天上飞的有鸡鸭。为什么却很少有人烹饪狮虎，鲨鱼只吃鱼翅，飞会的老鹰不香么？食肉动物的肉究竟有何不可告人的秘密？请听我慢慢道来。
第一、打不过 人类虽为杂食主义，但对于肉类的欲罢不能来自于它的美味，还有灵魂深处对肉的渴望，早在石器时代便开始群体性的狩猎活动，狩猎的对象是没有尖牙利爪的食草动物，相对食肉动物更容易捕捉，而且体型偏大，所以食草动物的肉成为人类的首选。
第二、成本高 后来人们学会了圈养动物，食草动物仅需遍地都是的草料就可以养殖。食肉动物则不然，在食物链中能量的传递效率只有10%，意味着没消耗10公斤肉才能转化给食肉动物1公斤。因此成本极高，不过现代也有很多狗肉蛇肉养殖基地，采用的饲料都是人造合成肉。
第三、不适合 食肉动物肉酸性高属于高嘌呤食物，容易引发痛风、冠心病。肉中的寄生虫和细菌也多。因为处于食物链顶端，体内含有的毒素也更多，此外很多野生动物也是保护动物，随意捕杀是违法的。随意建议大家不要去打野生动物的主意。
总结一下，现在世界人口基数庞大，只有更容易获取到的肉类，才是我们日常使用的种类。我国作为世界第一大消耗国，每年需要消耗6000万吨猪肉，这不是肉食动物物种可以达到的。
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