大家好，今天笔者给您分享一款用饺子皮做成的葱油饼。饺子皮相信大家应该不陌生，家中过年过节都会用它包饺子。但如果说，笔者要用饺子皮做成葱油饼你是不是感觉有点奇特呢？其实一开始笔者也不怎么确信，也就是在朋友圈中看到了一个宝妈简单的做法，随后笔者稍微了解了一下之后，感觉做法挺简单的，随后就买了一些饺子皮，回家做的试了一下。哪知最好之后的口感喷香酥脆，而且做法相对懒人，并且做好之后还可以选择长期放置，三五天内就不需要做早餐啦！那么接下来笔者就把这款用饺子皮做成葱油饼的简单技艺分享给你，还望喜欢。
准备原料：饺子皮30张，面粉60克，食盐一勺，五香粉一勺，稍微多一点的香葱（按个人口味选择）。在这里的话，饺子皮30张大概能做6个葱油饼，大概每五张能做一个，如果你家里人多的话，可以适当按照这个倍数买饺子皮。
第一步：我们首先把香葱切成葱花备用。然后准备一个小碗，依次在碗中放入面粉，葱花，食盐，五香粉，而后用40ml热油热淋，而后用筷子不停搅拌成香葱油酥。
第二步：我们在砧板上先撒上一些干面粉，而后如下图的这种模式，一层饺子皮，一层油酥，连续叠加在一起，五个饺子皮为一叠准备好。
第三步：然后把叠好的饺子皮盖上一层保鲜膜醒发20分钟。在这里的话，笔者是把所有夹着油酥的饺子皮都叠在了一起，只是为了省事，不会影响之后葱油饼的操作。
第四步：之后我们五张饺子皮为一块饼，先用擀面杖把饺子皮擀成下图的椭圆形长饼，而后用刀在饼的中央多画上几道口子，但不要把饼皮给划破。就在中间段划。这步的作用是为了让做出来的葱油饼更加层层相叠，层次分明。
第五步：把切好的葱油饼皮像下图一样卷起来。
第六步：然后抓住饼皮的两端，像拉面一样往外适当拉伸（不要拉断喽），而后卷成蜗牛状，最后用手根部把它压扁。这样一个懒人版葱油饼的雏形就做好了。
第七步：随后我们不需要盖保鲜膜，静置五分钟，让它二次醒发。对于这步而言，如果你马上吃的话，可以多烙几个，如果今天不马上吃，可以用塑料袋分开装好，放在冷冻柜里面，想吃的时候放在锅上煎一下就可以，保存个三五天应该没什么问题，模式和手抓饼一个道理。
第八步：然后在电饼机或者平底锅上先刷上一层浅浅的食用油，把准备好的葱油饼放在上面开始烙饼。一般来说，单面两分钟，正反煎炸两个回合（8分钟），然后关火焖两分钟即可使食用。也可以添加一些黑芝麻增香哦。
成品效果图：这样用饺子皮做成的葱油饼，你是不是已经学会了呢？过程的话笔者已经非常详细的分解了，只要你照着做，估计以后的早餐都不用愁咯。
那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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