昨晚,小编家里包饺子吃,结果多了一点饺子皮,扔掉觉得可惜,想要再包饺子呢,还得到超市去买肉做陷儿,比较麻烦。

正犯愁的时候,突然看到电视里有人在吃葱油饼,就试着做了葱油饼,结果歪打正着,还挺不错,家人还开玩笑说,以后别和面了,用饺子皮直接可以做葱油饼了。

下面小编就跟您分享这道饺子皮版本的葱油饼做法。

用料:

圆饺子皮,葱,油,盐。

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(1)

做法:

将葱洗净,切成末儿。

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(2)

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(3)

饺子皮一个堆一个的摆放一排。

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(4)

刷上一点点的食用油。

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(5)

把拌好的葱末儿放上面,尽量放散一点。

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(6)

将饺子皮卷成长条。

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(7)

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(8)

然后再从一头圈起来。

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(9)

用手压扁,用擀面杖擀薄一点。

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(10)

锅内倒一点油,把做好的饼放入锅内煎。

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(11)

煎到两面金黄焦脆盛出。

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(12)

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(13)

饺子皮做葱油饼方法(巧用饺子皮做葱油饼)(14)

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