串串 火锅能发生什么神奇的美食效应?炊大师一款主打“灵魂干拌”特色的川式麻辣烫,真是让蓉儿大开眼界,又打开了吃货界一扇新大门。

串串到极致麻辣香锅好吃不上火(串串火锅盘盘麻辣烫)(1)

按盘结算,丰俭由人,好吃不贵,大众消费

超网红打卡属性:

专属老街风格,进店宛如一次时空旅行,重回八九十年代老成都。土灰色的墙皮、木质的四方桌、老街的霓虹灯,还有一些字号老招牌,街边小吃属性与老街风格完全和谐!

串串到极致麻辣香锅好吃不上火(串串火锅盘盘麻辣烫)(2)

记忆中的“成都”站点在这里都齐了

花样吃法:

大概有五十余道荤素菜品,吃货可实现搭配自由。Ps:荤素分开装盘,是大杂烩又不完全大杂烩,装盘整整齐齐,最后点缀些灵魂香菜,盘儿周边还不忘带点灵魂蘸料(辣椒面 蒜蓉),摆盘必须满分。(蓉儿感觉,吃完一盘灵魂及身心得到了升华)

他家还推出一些特色小碗!!沐浴在红油中的牛肉、脑花、兔腰及牛肚,层层麻辣,块块鲜香。

串串到极致麻辣香锅好吃不上火(串串火锅盘盘麻辣烫)(3)

店里这个极具特色的成都大IP

Ps:天气冷的时候,大盘下面还会带一个小盆,它的作用是让食客边吃边保温。蓉儿和饭友吃了半个小时,底料竟然都不想凝固了,这波细节操作,必须给炊大师满分!!

口感层次贼丰富:

第一口:从浸润火锅原汤的食材中感受自然的麻辣香,挑动着舌尖上的每一个味蕾细胞(辣度可控,连处在香辣边缘的广东银都吃!)

第二口:满口纵享牛油醇香,香而不腻!

第三口:蘸着吃,口感更丰富。盘儿周边的辣椒面与蒜蓉排排堆,吃啥都可蘸,主食均可拌,无论泡面党还是米饭党,一口下来飘飘欲仙。

串串到极致麻辣香锅好吃不上火(串串火锅盘盘麻辣烫)(4)

盘儿周边的辣椒面与蒜蓉排排堆,一口下来飘飘欲仙

颜值高到随手出片:

大红花纹式的复古搪瓷盘,像是一个神奇的色彩调配大师,装什么它都能让看起来人食欲大增,怎么看都想再拍一张!再来一盘好不咯!

串串到极致麻辣香锅好吃不上火(串串火锅盘盘麻辣烫)(5)

总体消费:

人均2~3盘,整体人均消费二三十多。蓉儿仔细想下,一杯二十来块钱的奶茶就能吃上多种菜品和口味的川味麻辣烫,比起火锅串串,性价比贼高的好嘛!

串串到极致麻辣香锅好吃不上火(串串火锅盘盘麻辣烫)(6)

炊大师盘盘麻辣烫店内用餐高峰期

串串到极致麻辣香锅好吃不上火(串串火锅盘盘麻辣烫)(7)

炊大师盘盘麻辣烫店内用餐高峰期

门店地址:成都市青羊区光华北路98号17栋附113号(光华中心一层B座背后)

还有什么比吃好点,更能犒赏自己!

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