说起红薯地窖，相信在农村长大的人都不陌生，在以前几乎每家都有一个红薯地窖，我家还在老院子住的时候，院子里就有一个红薯地窖，每到冬天吃红薯的时候，爷爷都会用一根绳子一个筐，将我吊到红薯地窖里拿红薯，待红薯拿完以后在将我和红薯一起拉到上面为什么在以前几乎家家都有的红薯地窖，现在基本都废弃了呢？，接下来我们就来聊聊关于地窖多深能储存红薯?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
地窖多深能储存红薯
说起红薯地窖，相信在农村长大的人都不陌生，在以前几乎每家都有一个红薯地窖，我家还在老院子住的时候，院子里就有一个红薯地窖，每到冬天吃红薯的时候，爷爷都会用一根绳子一个筐，将我吊到红薯地窖里拿红薯，待红薯拿完以后在将我和红薯一起拉到上面。为什么在以前几乎家家都有的红薯地窖，现在基本都废弃了呢？
原因一，现在人们不把红薯当做主粮。以前农村的农业技术比较落后，再加上没有设施浇水，没有钱买化肥，农作物的产量普遍不高，但是红薯在种植过程中基本不用浇水，还可以用人们烧火做饭剩下的草木灰来当肥料，所以即使是很贫瘠的土壤中，红薯的产量也不低，所以人们都会专门留出一块地来种植高产的红薯。红薯的保存比较难，温度过高红薯容易腐烂，温度过低红薯容易冻坏，人们只能将红薯放到地窖里才能使红薯安全的度过冬天，所以几乎每家每户都会挖红薯地窖来放红薯。现在农村的农作物产量都很高，人们再也不用吃红薯来充饥，种植红薯的农民也越来越少，所以红薯地窖多是荒废。
原因二、占地方。以前农村人们因为资金有限只盖正房，院子的地方就会很大，除了有红薯地窖的地方以外还有种菜的地方，随着农村人的生活条件越来越好，人们除了将正房盖好以外，还会盖东西偏房，还会将院子里铺上地砖或者是筑上水泥，别说没有红薯地窖的地方，就连种菜的地方都没有，再加上人们对红薯地窖的需求并不高，所以现在几乎在农村看不到地窖。
其实红薯地窖更是那个时代的产物。小时候常听爷爷奶奶说吃红薯吃到涨肚，虽然已经吃够了红薯但是为了充饥活命只能吃红薯。相信有很多从那个时代过来的老人不喜欢吃红薯就是因为那个时候吃太多吃出了阴影。
