对于一个80后的人来说,有这样的零食吃已经很满足啦。这种零食是在我刚读小学的时候吃过,现在已经成了经典啦。

记得时候读书还有学前班,刚刚踏上校门,就有一位老爷爷把这种杨桃晒干,当然他晒杨桃干是坚着切的,一片长条状。由于杨桃是分很多种,老爷爷晒的那种是酸杨桃,即便成熟啦也是很酸很酸的那一种,只有晒干啦才能变成美味。现在那种杨桃都很少啦,没有人会想吃,只有甜杨桃才会有人吃。现在回想那老爷爷做的酸杨桃干,酸酸甜甜的,特别开胃,吃啦还想吃,回味无穷。可惜现在没有人做,很难吃得上啦。今年回老家过年,无意间发现隔壁家的婶婶晒了一点,拿啦一点来广东,自己动手弄一弄,看看能不能弄出小时候吃的味道来。满足一下自己好奇心,好吃的心,哈哈!

怎么晒杨桃干要腌制几天晒最好?杨桃晒干怀旧小零食(1)

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