干煎大鲳鱼的做法（有爱暖心冬日必备养生菜香煎鲳鱼）

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干煎大鲳鱼的做法

处理鲳鱼，去头去除内脏，用刀在体表划几刀方便入味。 用盐和胡椒粉涂抹均匀，放入葱姜料酒，撒少量黑胡椒。 放入冰箱，腌制25分钟。 腌制完成，拿出控干表面水分。 整体涂抹一层生粉。 热油入锅，转小火煎五分钟，翻面，同样五分钟。 出锅，装盘，完成。 4-5岁,2-3岁,大众人群,学龄前儿童,中国菜,锅具,煎锅,快手菜,无水印,朋友聚餐,