食材：香芋1斤，白砂糖1杯，糖，油90毫升 ，接下来我们就来聊聊关于反沙芋头的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
反沙芋头的做法
食材：香芋1斤，白砂糖1杯，糖，油90毫升。
香芋一斤，白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。
冷却后用热油炸到表面微黄捞起。
水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡。
不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡。
下芋头翻炒。关火。
继续炒到糖呈现出白色，即叫起沙。装碟即可。趁热吃才香脆。
