过完年之后,大家饮食上好像都收着了。

是不是都知道要步入春天,然后迎来我们穿小裙子的季节,所以在控制自己的体重呢

那么要控制饮食的情况下,有几种食物大家就不能吃了!

尤其是那些看着不油的食物,其实含油量可不小,甚至比肥肉还肥!

最有营养的四种菜(这4种菜看似健康)(1)

这要是吃下去,都堪比喝油了!那到底是哪几种食物呢?咱们来看看。

01

“吸油”第四名茄子

茄子,本身是低热量、低碳水、低脂肪的好食材,但因为它的肉质内部孔洞多,如同海绵一般,油、调味料很容易就藏吸进去了。

这就是为什么,炸茄盒、炒茄子、地三鲜这些菜,吃一口腻得慌。

02

“吸油”第三名土豆、红薯

不知道暖粉们有没有听过,“三口薯片一口油”这句话。

因为用土豆做成的薯片中,脂肪含量高达35%。

最有营养的四种菜(这4种菜看似健康)(2)

土豆本身的热量不高,看上去普普通通,但人家吸油量可不容小觑。

炒土豆时就算油放得多了些,炒完土豆后锅里也不会剩油,都被它给吸进去了,更别说油炸的。

最有营养的四种菜(这4种菜看似健康)(3)

而且这一类高淀粉蔬菜,在烹饪时容易糊化粘锅,不少人就会靠多加油来避免这现象。

然后,咱再拿这类素菜下饭,1盘菜下3碗饭,就问你不胖谁胖

最有营养的四种菜(这4种菜看似健康)(4)

03

“吸油”第二名鸡蛋

很多人都知道鸡蛋和番茄是绝配,味道棒营养佳,虽然好吃但它的含油量却不低!

根据《中国居民膳食指南》食物吸油率表来看,1个鸡蛋的吸油率高达43%,比炸薯条还能吸油。

最有营养的四种菜(这4种菜看似健康)(5)

有点儿难以置信,为了验证这一点,暖暖我亲自在家做试验。准备了一大碗的油炒1个鸡蛋,结果……

没炒几下,鸡蛋成型后锅中的油都被鸡蛋给吸走了,炒到最后锅中的油仅剩薄薄一层

最有营养的四种菜(这4种菜看似健康)(6)

在家炒鸡蛋要用油,炒西红柿也需要用油,这菜可真的是妥妥的“吸油大户”!

04

“吸油”第一名面包片

本以为这些就差不多了,结果看《中国居民膳食指南2016》竟然发现面包片比鸡蛋还要吸油!吸油率高达80%!!!

归根结底,因为面包也是淀粉的产物。淀粉类食品的接触面积越大吸油越多,油炸时间越久,吸油也越多。

所以建议远离炸面包片、烤面包片!

最有营养的四种菜(这4种菜看似健康)(7)

希望暖暖今天的分享,能够帮助到要减肥的姐妹们!而且减肥也要吃的营养健康,不要去节食减肥哦~

(暖暖的味道官微)

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