做粉蒸肉的最好方法（做粉蒸肉的做法与步骤）

材料：小南瓜1个、肋排400克、粉蒸肉粉1包、黄酒、酱油，接下来我们就来聊聊关于做粉蒸肉的最好方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

做粉蒸肉的最好方法

材料：小南瓜1个、肋排400克、粉蒸肉粉1包、黄酒、酱油。

小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤；

肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀；

肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟；

开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟；

开吃前可撒点葱花或者香菜碎。