封面新闻记者 曹菲 实习记者 苟春 实习生 丁晗 摄影报道

6月28日清晨伊始,四川泸州市民的兴奋指数就达到了顶点。因为这一天,从泸州到成都、贵阳、西安、广州都可以高铁直达了!

自贡高铁直达城市(坐高铁游川南发车)(1)

上午9点19分,绵泸高铁内自泸段首发D1758次动车组从泸州站开出,经自贡、内江北、资阳北、成都东,再走成贵高铁、贵广高铁,抵达终点广州南站。

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封面新闻成都、重庆、自贡、内江、宜宾6路记者将同时出动,联动直播见证川南自贡、泸州迈入“高铁时代”。

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此次首发列车从泸州到成都东全程用时1小时52分。其中,泸州到自贡用时29分,自贡到内江北用时22分,内江北至成成都东用时57分。

线路开通初期,成都东至泸州开行4.5对动车组,从目前公布的票务信息来看,成泸间最快列车运行时间为88分钟,二等座票价最低99元。

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绵泸高铁内自泸段开通后,泸州终于迈入“高铁时代”,泸州的酒香和历史文化也可以飘散更远。泸州位于长江和沱江的交汇处,历史悠久,古称“江阳”,别名江城、酒城。提到泸州,大家第一印象便是泸州老窖,但是泸州风景名胜可不止这些哦。

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在高铁开通之前,记者提前探寻了泸州的好景好味。带上这份攻略,坐着高铁来耍吧!

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张坝桂圆林

北回归线上最古老桂圆林 20块钱吃到饱

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张坝桂圆林

位于长江上游江阳区的张坝桂圆林,中国北回归线上最大、最古老的桂圆林,这里生长着15000多株百年桂圆树和2000多株荔枝树。

这里还是天然大氧吧,漫步林荫道中,一路风景令人心旷神怡。每年八月桂圆成熟时,只需20元就能在园中尽情采摘,还能吃到饱哦!

泸州老窖国宝窖池群

赏古法酿造技艺 品千年老窖醇厚回香

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泸州老窖

泸州老窖1573国宝窖池群始建于明代万历年间(公元1573年),是我国现存建造最早、文物保护规格最高、连续使用时间最长、保存最为完好的原生古窖池群落,是不间断连续使用时间最长的酿酒“活文物”。1996年12月被国务院颁布批准为“全国重点文物保护单位”。

泸县宋代石刻博物馆

生动呈现生活风貌 带你梦回南宋

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泸县宋代石刻博物馆

泸州地区是四川省拥有宋代石刻文物最多的地方,泸县又是泸州地区收藏宋代石刻等级最高、藏量最为丰富的地方。2014年,泸县正式开建宋代石刻博物馆,2018年正式投入使用,现有馆藏珍贵文物550余件,其中一级文物达120件。

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泸县宋代石刻博物馆

这些石刻分为四神、武士、伎乐、侍仆和其他类别,雕刻细腻,精湛巧妙,独具特色,充分反映了南宋时期西南的世俗生活和社会文化状况,是当时南宋社会生活的再现,为研究宋代历史提供了非常丰富的实物资料。

泸县龙脑桥 这座桥居然会叫?

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龙脑桥

泸县是中国“龙文化之乡”,也是中国“龙桥之乡”,在泸县县域内有数百座明清时期的古龙桥,是中国乃至世界最大的龙桥群。龙脑桥位于泸县县城北郊九曲河上,修建于明代早期的洪武年间,距今有600多年的历史。

中间八个桥墩分别雕刻了麒麟、青师、四条龙、白象四种瑞兽。这桥可厉害着,大家听过“龙鸣“吗?龙脑桥最特殊便是桥侧的龙脑会鸣叫。每到河流汛期时,龙嘴中的龙珠便会受到湍流的拍打,从而在龙嘴中不停滚动发出声音以向两岸百姓示警。

玄滩粉蒸泥鳅

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玄滩粉蒸泥鳅

老话常说“美酒配佳肴”。而泸州作为中国唯一的酒城,除了有醇香诱人的美酒之外,更有许多数不清的美食!

选以田间自然生长的鲜活泥鳅为主料,以蓼子草为辅助调料,通过传统蒸制方式而成。酸辣味浓、芳香浓郁,肉质细嫩、软糯滋润。

观音场月母鸡汤

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观音场月母鸡汤

中国人的传统里,有很多习俗都会跟鸡有千丝万缕的关系,而国人吃鸡大吉大利,自古有之。在川南的民间习俗中,自分娩起后的40天,叫“坐月子”,泸州土语称产后的在月子中的女性叫“月母子”,所以喝的鸡汤称为月母鸡汤。

月母鸡汤,汤浓味鲜,营养丰富。据说,该汤的制作颇为讲究,从鸡的选择、鸡体部位、刀功墩法、鸡汤熬制、辅料搭配、熬制火候等各个方面都有一整套月母鸡汤的制作技艺。

牛滩仔姜爆鸭

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牛滩仔姜爆鸭

在泸州吃鸭就吃牛滩仔姜爆鸭。选用农村田塘仔麻鸭,配以牛滩生姜爆制而成牛滩仔姜爆鸭真真是一绝。鸭肉鲜香不柴,姜味浓郁。

玉龙湖凉拌鱼

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玉龙湖凉拌鱼

你以为这道菜是凉菜吗?那你就大错特错了。名为凉菜,实为热菜。一整条鱼形态完整,鱼质细嫩、咸鲜辣麻,藿香浓郁。

青龙叉椒回锅肉

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青龙叉椒回锅肉

回锅肉吃过不少,泸州这道青龙叉椒回锅肉却有点特别。选以二刀猪肉为主料,以泸州本地出产的青红二荆辣椒为辅料生爆而成。咸鲜清香,鲜辣不燥,肉香微辣,肥而不腻。

(部分图片源自网络)

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