分享一个香酥可口，还不需揉面，且简单又好吃的蛋挞皮版桃花酥
By 厦门沙滩贝壳
用料
- 蛋挞皮 9个
- 红豆沙 180克
- 鸡蛋 1个
- 芝麻 少许
做法步骤
1、准备食材
2、红豆沙分成20克一个，揉圆
3、蛋挞皮从冰箱取出，趁硬壳时撕下外壳，放一会等回软后再处理
4、蛋挞皮回软后，搓成圆球后按扁，包入红豆沙，用虎口慢慢收紧
5、收紧后搓成圆球再按扁，整形
6、分成五等分
7、每等分都用叉子压一下，如图
8、用手把边缘捏在一起，成花瓣形状。如图
9、全部捏好以后，上面刷一层薄薄的蛋液，撒点芝麻
10、烤箱180度，中层，20分钟。烤好后放凉
11、一款香酥可口的桃花酥就做好了。是不是超级简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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