1蓝莓简介
蓝莓是广受喜爱的一种水果，它的营养价值非常的丰富，并且口味酸甜，经常食用能够很好的缓解眼部疲劳，并且还能起到很好的美白皮肤的作用，蓝莓酵素是用蓝莓经过发酵之后制作成的，对身体也有很好的调理作用，下面一起了解下蓝莓酵素的功效与作用是什么。。。
2蓝莓的营养价值
蓝莓能起到抗老化，抗氧化，防止心血管病等。所有这些功效，使蓝莓的身价不同于其他水果，被誉为世界上五大健康食品之一。
酵素保存注意事项
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在制作蓝莓酵素的过程中, 切忌接触或沾到油/水。
* 一般发酵至第3天，就开始出现白色泡沫，这是正常现象，不必担心，有泡沫证明酵素有生命力，即是酵素起了发酵的作用。
* 饮用酵素: 每次30cc，一天3次(30cc : 2汤匙)。
* 早上空肚喝，饭前小时或饭后1小时，晚上临睡前喝。
* 果渣可食用，也可做成果酱，或用来擦皮肤，有杀菌功效。
5蓝莓酵素食用
最好每天分早晚两次服用。
每天早晨起床后喝一杯蓝莓酵素，再喝一杯温水，可以促进肠胃的蠕动，更好排除体内的毒素，缓解便秘。
晚上应在饭后服用蓝莓酵素，更有利于促进内分泌的平衡。
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