By 爱吃星星的月亮
用料
- 螺狮 300g
- 螺狮粉 两袋
- 笋 两块
- 酸豆子 一小把
- 木耳 三四片
- 小米辣 6个
- 大蒜 3g
- 生抽 半勺
- 油麦菜，洋葱，娃娃菜 适量
- 葱 半根
- 鸡蛋 2个
- 腐乳 小块
- 麻酱 1勺
做法步骤
1、锅内加水，放米粉进去煮10分钟
2、我用的是新思特钻石锅，这个锅特别好用，热油，放葱，蒜末，辣椒碎
3、放切好的洋葱，油麦菜，娃娃菜
4、倒进去萝卜木耳包进去一起炒
5、放酸笋包进去一起炒
6、放入火腿肠
7、放入切好的鱼丸和虾饺
8、放入煎好的荷包蛋
9、放入粉，生抽，老抽
10、1小块豆腐乳，1勺麻酱
11、翻炒均匀
12、加入汤料包，醋包
13、加辣椒油炒一会，炒到收汁
14、味道特别好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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