众所周知，胆固醇和甘油三酯都是血脂检测里面的项目。如果它们两个都偏高了，就说明血脂出现了异常，也就是出现了我们常说的高血脂。
当血脂出现异常，最容易引起的就是动脉粥样硬化。这也是高血脂最重要、最突出的一个危害，它会造成器官或各个组织出现供血不足的情况，也可能会引起冠心病、心梗等心脑血管疾病。
那么，胆固醇和甘油是什么呢？有什么作用？这些你都清楚吗？相信大家对这个概念还是很模糊的，今天就来说一下。
胆固醇和甘油三酯是什么？
我们的血液是由血浆和血细胞组成。其中，血浆中含有脂类物质，也就是我们说的血脂。血脂中我们最关注的就是总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白以及高密度脂蛋白。
而80%胆固醇是由肝脏合成，也是细胞膜主要构成成分，它可以直接参与我们体内细胞膜的构建，也可以对细胞的稳定性起重要作用。
而甘油三酯则给我们人体提供能量，也会把多余的能量储存起来，以备不时之需。当然，如果能量过多的话就会转变成“垃圾”，也就是我们常说的“物质垃圾”。
若再进行毫无节制的高脂饮食，甘油三酯则会出现输出障碍的情况，“物质垃圾”也就会沉积在肝脏中，最后形成“脂肪肝”，这也是导致人体变胖的重要原因。
综上所述，胆固醇和甘油三酯都是维持正常的人体生命必备因素。所以，当胆固醇和甘油三酯偏高，就会出现血脂异常的情况。
胆固醇和甘油三酯偏高应该怎么治疗？
目前，针对高血脂的治疗，主要有3种办法
1-药物治疗
2-控制饮食，主要以清淡为主，注意饮食的多样化
3-根据自己的身体状况，选择自己适合的运动
想要胆固醇、甘油三酯恢复正常，就要在血脂刚开始要升高的时候，控制自己的饮食方面、进行适度运动，要把自己的体重恢复到正常范围内。其中，甘油三酯升高主要是因为饮食过于油腻引起的，只要恢复清淡饮食就可以了。
长期处于血脂高的患者，则需要进行正规的治疗，当然也要在医生的指导下服用药物。
也可以在生活饮食中，注意食物的多样化，进行日常的活动。少吃高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、内脏、奶酪、黄油等等；多吃五谷杂粮，新鲜的水果、蔬菜等等。
高血脂患者要进行少盐少油的生活，控制糖分的摄入。可以在生活中多喝白开水，少喝饮料。当然，建议成年人每天喝1700ml的水。
在运动方面，可以选择有氧运动，如慢跑、快走、游泳等，可以帮助我们促进血液循环，提高新陈代谢。只有保持正常体重，才能帮助我们预防心脑血管疾病。
最后提醒一下大家，高血脂患者最好还是要戒酒。实在想要喝酒的话，最安全的范围就是男性不要超过25g的酒精量，女性不要超过15g的酒精量。
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