大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，希望大家能喜欢，
过完十五，年也就过去了，继续安心上班，安心工作吧，在新的一年里，希望大家多多发财，身体安康。
下面分享一道凉拌菜，一定是你最爱吃的，我也很喜欢，不过就是有点贵，经常吃可是消费不起呀，好了，开始分享吧，
准备食材，
卤牛肉适量，葱蒜，香菜，
配料有，
盐，香醋，生抽，花椒油，香油，鸡精，红油，食用油，
烹饪方法，
1、先把熟牛肉切片，尽量切薄一点，太厚了吃了不好消化，切好后放入盘子中，
2、把葱蒜，香菜，切碎，切末，也不要太碎了，然后放到牛肉上，淋上热油，激出葱香味，
3、最后就是加入调料，盐，鸡精，生抽，花椒油，红油，香油，香醋，喜欢吃醋的可以多放点，然后拌均匀，就可以吃了，
方法简单，味道鲜美，香辣过瘾，真是太好吃了，
你学会了嘛，不会不要急，慢慢来，
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