葡萄干是大家常吃的零食,但是你有没有和小编同样的感受,有的葡萄干吃到嘴里会发涩,甚至还有一种牙碜的感觉。
那是因为,葡萄干在晾晒、运输、售卖的过程中,表面也许会有尘土或沙子。所以,有的葡萄干,需要清洗以后才能吃。那么什么样的葡萄干能直接吃呢?
一、并不是所有葡萄干都需要清洗
对于这个问题,一个在新疆做葡萄干生意多年的朋友告诉我,主要分为两种情况。一种是你购买的如果是散装的,那么很可能会面临空气中尘土、细菌等问题,且触碰起来很脏,就得清洗了。
可如果你购买的是带包装的葡萄干,且是密封的状态,这样的葡萄干在装袋子之前,相关的厂家已经进行了清洗,我们便可以直接食用。
二、如何清洗葡萄干?用清水洗了也是白洗!
至于如何清洗葡萄干,也是有学问的。
为了不因为清洗而影响葡萄干内营养物质的流失与浪费,一般在清水中加入少量的淀粉或者食盐,和匀后把葡萄干放进去用手轻轻搓洗几下,然后再用清水洗干净就可以了。
三、3招教你挑选葡萄干
还有人可能担心葡萄干上有工厂加工残余的化学物质,并对人体造成危害。其实,对于食品安全,政府是相当重视的,我们要购买正规有证产品就好了,同时注意一些挑选细节。
好的葡萄干还有这3种特点,挑选葡萄干时要注意了:
1、看大小。好的葡萄干个头均匀;
2、看颜色。好的葡萄干呈现本色,发暗发湿干煸的葡萄干则是不好的;
3、看糖度。好的葡萄干有自然香气,很甜,发涩发粘的不要买哦。
综合考虑这几点,大家要想吃到优质美味的葡萄干,还是应该买原产地新疆的葡萄干,不要找那些弄不清楚源头的作坊。小编就在淘宝里搜罗了3款葡萄干,都是原产地新疆直供,质优价廉,吃到肚子里放心。
它们颜色不一样,口味不一样,但是都同样好吃,同样干净,大家可以根据自己的口味选择哦。
(1)黄葡萄干
这款葡萄干,酸甜可口,新疆吐鲁番原产地直供,无添加,自然原色,喜欢吃酸甜口的朋友不要错过哦!
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(2)绿葡萄干
这款葡萄干,选用农户新鲜直采的新疆绿香妃葡萄制成,自然晾晒,无核无沙,美味不添加,大人小孩都适合吃。
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(3)红色葡萄干
红色葡萄干比较甜,这款红玫瑰葡萄干,原产地直供,自然晾晒,甜而不腻,喜欢吃甜味的朋友,还有小孩子肯定喜欢吃。
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你喜欢吃哪种葡萄干呢?吃葡萄干的时候习惯洗一下吗?欢迎留言分享~
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