南瓜尖400g，油适量，盐适量，蒜末适量，辣椒末适量，生抽适量，芝麻适量，白糖适量，生抽适量，豉油适量，香油适量，味精适量，接下来我们就来聊聊关于窝瓜秧的尖怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
窝瓜秧的尖怎么做好吃
南瓜尖400g，油适量，盐适量，蒜末适量，辣椒末适量，生抽适量，芝麻适量，白糖适量，生抽适量，豉油适量，香油适量，味精适量。
南瓜尖撕去表皮后放水里淘洗干净。
取锅烧开水，水中滴几滴油放少量盐，把洗好的南瓜尖焯水一分钟。
焯熟的南瓜尖放入凉水或是冰水中冲凉。
把冲凉后的南瓜尖捏干水分，放入大碗中备用。
取一小碗，放入一匙的蒜末，一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。
锅中倒适量油烧热。
油温七、八成热时，将热油浇在辣椒碗中。
放入一匙的生抽，一匙的蒸鱼豉油，少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。
把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可食用。
