1951年12月，航空工业局决定，将武汉311厂改建成航空工业学校。
1952年3月15日，学校启用“汉口航空工业学校”印章；8月，学校启用“汉口航空工业专科学校”印章；10月9日，学校隆重举行首届学生开学典礼。从此10月9日定为学校校庆日。10月，航空工业局指示，学校定名为“汉口航空工业学校”。
1953年1月30日，第二机械工业部第四局通知，决定将学校迁址江西南昌，并指示学校立即筹备，派人前往选址。2月26日，南昌市人民政府建设局批准学校第一期征用土地450亩。8月2日，南昌新校址基建工程破土动工。9月17日，第二机械工业部第四局通知，汉口航空工业学校改名为中南第一工业学校 。
1954年8月6日，学校全部教职工和学生都搬迁到了南昌 。
1955年9月10日，根据第二机械工业部办公厅通知，学校校名由“中南第一工业学校”改为“南昌工业学校”。1956年2月10日，第二机械工业部发出通知南昌航空工业学校实行二部制。3月16日，根据第二机械工业部第四局的指示和命令，学校的名称由“南昌工业学校”改为“南昌航空工业学校”。
1957年1月7日，第二机械工业部第四局下发通知，要求南昌航空工业学校取消二部制。7月至11月，上海、昆明航校停办，上海航校学生414人、昆明航校学生202人转入南昌航空工业学校学习 。
1960年2月20日，学校改属第一机械工业部第四局领导，并升格为航空工业专科学校，保留中专部。7月15日，第一机械部第四局决定，学校再次划归国营320厂领导。9月13日，学校决定以中专为主试办专科，并保留专科学校的校名 。
1962年3月12日，第三机械工业部与中共江西省委商定，改变南昌航空工业专科学校由320厂领导的关系，确定行政上由第三机械工业部第四局直接领导，党的关系仍属中共南昌市委领导。8月20日，第三机械工业部下达通知，撤销学校专科建制，学校名称暂不改变，专科班学生毕业后，撤销专科学校名称 。
1963年6月27日，学校发布通知，校名定为“南昌航空工业学校”。
1969年6月10日，第三机械工业部军管会通知，学校改为国营502厂，第二厂名是国营赣江机械厂 。
1973年8月20日，江西省国防工业办批复，同意恢复成立南昌航空工业学校、赣江机械厂革命委员会（两块牌子一套班子）。
1978年5月29日，第三机械工业部转发教育部《关于同意恢复和增设普通高等学校的通知》。决定以南昌航空工业学校为基础增设南昌航空工业学院 。
1980年12月28日，经第三机械工业部批准，成立“南昌航空工业学院夜大学”。
2003年12月23日，南昌航空工业学院科技学院被确认为独立学院 。2004年7月2日，学校开始实行学校学院二级管理体制 。
2007年3月16日，教育部正式批准学校更名为南昌航空大学。
