爱吃海鲜的朋友都知道，清明过后，海鲜肥美，是一个海鲜旺季。这时我的第一个念头就是皮皮虾！
因为虽然10月间的公皮皮虾体大肉肥，但4月正值产卵季节，所以这时母皮皮虾的肉质最为鲜嫩、饱满。而且皮皮虾可是渤海湾特有的品种，产量高，一直能吃到五月中旬以后皮皮虾甩子！但问题来了，吃海鲜就要吃一个“海”，一个“鲜”，所以北京特馋海鲜的宝宝们都会特别丧气地说，“北京‘没有’海鲜，而且北京的海鲜贵，都舍不得吃饱...”
怎么破？不怕！趁此小长假，小编贴心地为你带来了这份《北京周边“海鲜自驾游”攻略》！让你可以一次吃个够！事先说明，我们这次强推的一定是“海鲜”，什么虹鳟鱼类似的，我是绝不对不会拿上桌来骗你的！
—//天津//—
首先要推荐的就是天津！天津的地理位置很特殊，在渤海湾里面的又一个“湾”里。所以北方的海产在这里都能够享用，像什么石蜐、甘鲷、大黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、乌塘鳢、跳鱼、海蜇、墨鱼、鱿鱼、章鱼、香螺、花螺、泥螺、辣螺、寄居蟹、牡蛎、花蚶、贻贝、海瓜子、蛏子、青蟹、赤魟、招潮蟹、老虎蟹等应有尽有。天津人尤其爱吃虾类、贝类，像虾啊、螃蟹啊、贝类啊，都是按斤吃的。
当然，天津海鲜的味道也是很好的，本地产的鱼蟹，肉质非常细腻，甚至有点软滑的感觉。而且天津的海鲜自带甘甜的味道哦（并且是只有天津的海鲜才有甜味）！尤其是皮皮虾和梭子蟹，虽然个头都不大，但是吃下去肉质紧实、甘甜。
所以你会看到，海鲜馆一般都很大，哪怕是街边的“狗食馆儿”（外地把街边小饭馆儿叫“苍蝇馆子”，天津叫“狗食馆儿”），门口也一定会有一个很大的区域放海鲜，虽然大多基本都是随意地摆在地上供人挑选，但保证个顶个儿的新鲜，而且品种也不少。
天津海鲜的做法，就和粤菜不同了，调料会重一些。另外要说一下的是天津东部的沿海地区，比如汉沽、芦台等地方的海鲜是腌制的，有螃蟹，鱼和章鱼等，尤其要说一下的是那里的腌制章鱼太美味了。
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—／宝德福酒家／—
在天津的朋友会推荐的吃海鲜最实惠、最新鲜的地方，首先就是位于二道闸附近的一家老字号饭店——【宝德福酒家】（在宝城宾馆对过，二道闸茶金路18号），人均120元左右。那里是有名的吃海鲜的地方，上菜非常快，不过经常人很多，去之前最好预定一下。
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—／彤彤海鲜活鱼馆／—
还有一家，在河北区四马路口，叫【彤彤海鲜活鱼馆】，这家可是隐匿在社区里的海鲜大排档的网红店！我每次去天津都是要去一趟这家店的，海鲜味道很正宗，价格也不高，而且新鲜，一盆一盆放在地上。特别要说的是这家麻辣味儿做的特别好！人超级多的时候，老板就在门口也只几张桌子招待大家，但也避免不了等位。
他家的做法一般是辣炒、清蒸、椒盐、蒜蓉。辣炒酱汁浓稠红亮，口味偏咸，辣味适中，反正我吃着正好。推荐：辣炒蛏子、皮皮虾、螃蟹、蒜蓉扇贝。扇贝有巴掌那么大，肉质鲜甜白嫩，垫在下面的粉丝也很好吃，不干不油腻，常年20一只。
再有就是一鸣海鲜烧烤（红桥区丁字沽夜市）、陈傻子海鲜（红桥医院附近）等，这几家也都是麻辣口味做的不错的，人也都超级多，吃海鲜要趁早！
不怕走远的话，你还可以去塘沽海边的老洋货市场转转，那边有许多海鲜大牌档。不过据说这边是专门宰客的地方，一定要死划价。不宰客的在塘沽抗震路，这边有几家火爆的海鲜，你就记住了哪家人多去哪家就可以，货真价实，童叟无欺。
当然还有北塘海鲜一条街，据说这里是目前全国唯一一处用集装箱组成的海鲜饭店一条街！是类似大排档的集市，可以买到当天捞的海鲜，味道跟冷冻品真不是一个级别。也有摊子卖刚捞上的海鲜，但是不管加工的，要回家自己做。下面就是集装箱饭店的样子。
当然，千万不要忘了，天津可不止有海鲜！除了狗不理包子，天后宫的附近还有一家石头门坎素包子店，店里的8种各色素包是最具平民精神的包子了。一块钱一个大包子，有三个就饱肚了。而且这个店的“狗不理”也不贵，小笼15元、大笼30元。还有锅巴菜、炸酱面、打卤面、耳朵眼儿炸糕、撒尿牛丸、锅巴菜！一听这些名字，你就知道，这都是土得掉渣的天津民间小吃和点心。
哦，对了，天津还有大麻花，还有买麻花时一定要认准“桂发祥”和“十八街”字样，这便是正规老字号的标志！
还可以试一试津菜！即天津菜，是在民国年间发展起来的，融合了南北美味，以鲜咸口味为主，名菜有甑蹦鲤鱼、软溜鱼扇等，津菜厨师犹以“溜”功见长。著名的津菜餐厅有：红旗饭庄（各区均有分店）、天津老字号天一坊、卫嘴子食府、古井大酒楼、天津人家等。
—//唐山//—
说起吃海鲜，唐山人的胃叫胃Plus！所以写到京郊“海鲜自驾游”攻略时，怎么能不说唐山？
唐山南部就是大海，依据河北省海岸线2008年12月修测成果，唐山大陆海岸线总长229.7公里。濒临渤海的地理位置也使得唐山的海鲜的性价比很不错。唐山人常吃的海鲜有皮皮虾（相比于虾蛄这个正式的名字，皮皮虾这个称呼更被唐山人所熟知），花蛤，生蚝，螃蟹等等，夏天晚上街边随处可见的大排档，人们最常吃的就是羊肉串和炒花蛤，再来一瓶唐啤（唐山啤酒），别提多惬意。
但我对唐山人吃海鲜的印象，一直停留在我姑姑家，姑姑一家尤其爱吃皮皮虾、猫爪儿（还是毛爪？就是那种大钳子上有毛的小螃蟹，好像叫毛蟹，据说和大闸蟹是一个物种，只是个头儿很小），反正就是那种要按盆吃的。而在唐山的海产品中，比皮皮虾更加有名的是梭子蟹。虽然这种螃蟹在我国沿海分布极广，但是居住在渤海湾附近的人们却偏执地追逐着“本地”的味道。起码在唐山人的心中，无论是品质或口感，唐山湾出产的梭子蟹就有着至高无上的地位。
丰南的朋友尤其推荐了【黑沿子海鲜馆】，这也是唐山独有的品牌。说起来，这家店可能还和位于唐山市丰南区黑沿子镇有些渊源。
黑沿子镇是唐山市区唯一沿海乡镇，南临渤海，有海岸线23.5公里，是唐山的著名渔村。朋友说，这里的人们大多数也继承了渔民的所有传统，比如黑西村青年一代的船长高贺，他们祖孙三代都以海为生。他们加工海鲜并不需要繁复的工序，就是用最简单、质朴的烹调方式，还原海鲜最真实、原始的味道。这也是唐山人吃海鲜的吃法儿，尤其是皮皮虾和梭子蟹，最爱的仍然是最简单也最经典的方法就是蒸食。
而【黑沿子海鲜馆】就位于卫国路馨秀园底商（新检察院对面），店不大，一进店全是各种海鲜，不用菜单，直接对着实物点菜，但口味还是偏重的，口淡的朋友估计要提前要求一下少盐。
但年轻人仍旧是喜欢多变的。比如【渔上鲜】、【北朝海鲜火锅】、【六合轩府】、【非抠不可海鲜坊】等，都是年轻人口中“棒的没谁了”的新一代海鲜店，当然价格也非常亲民，都是人均40-80元不等的实在店。
当然，唐山也不可能只有海鲜！小编最爱的就是唐山的【棋子烧饼】，尤其九美斋的那家。还有【咯扎】，也叫饹馇、搁着、隔着、咯蔗，是一种用豆面与白面混合成浆糊状之后再摊成的薄饼，可以糖醋、炒、炸等，小编最爱的是咯扎汤！当然还有：乐亭的缸炉烧饼、滦县的郝家火烧、开平麻花、炸糕、馓子、栗子面窝头、万里香烧鸡、玉田熏鸡、蜂蜜麻糖、花生酥糖、糖炒栗子（唐山迁西是板栗的故乡）等等，简直好吃的让人为难。（说的我都饿了...）
—//大连//—
大连的海鲜一直享有盛名，尤其是以一些珍稀海产品著称，葫芦岛、丹东、獐子岛都是实实在在的海鲜产地。再加上近年来开展的近海水产养殖更是让大批量出产成为现实。如果你想吃鲍鱼、生蚝、蛤蜊、海参、海胆以及生吃的鱼肝，去大连是指定没错的。尤其现在，正是虾爬子（皮皮虾）的好时候。进入春季，清明节之后，虾爬子大量上市，价格便宜。
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—／日月明小渔村／—
你只需要记住一个找店秘诀，就是“叫xx小渔村的一般都不会差”。比如黄河路的【日月明小渔村】（大连市沙河口区黄河路858号）。他家是以实惠著称的，9元一只的大海虾、9元一个的大赤贝，大个海蛎子、鲜活的贝类拼盘、生吃熟吃任选的三文鱼、各种肥美的杂拌鱼、老板鱼、安康鱼，统统当面点当面称，再用大盘大碗上菜，是实打实的量大，好吃，性价比高。
招牌菜是：【板栗烧鸡翅】、【安康鱼冻】、【渔家炖菜】、【牛叉蚬子】、【蛎羹汤】。注意，这家很火，要去去的话最好提前预定哦，否则高峰期没有位置。
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—／星海渔港／—
【星海渔港】就在星海广场“星海新天地”商业区内，从“挑月桥”走过去就可以到店门前。店门朝向大海，视线极好，海景包间，人气很旺。适合商务宴请及重要的家庭聚会，服务也很舒服。除了价位小贵，其他基本没有毛病。
当然还有品海楼、小平岛、天天渔港、万宝海鲜坊、富哥海鲜坊、中山园鲍翅炖品店、麻记海鲜酒楼，也都是吃海鲜的不错之选。
除了以上，大连也有海鲜密集的小吃街。首先要推荐的就是【黑石礁小吃街】（大连沙河口区黑石礁），这里是吃街边小吃的好地方！小吃的品种很多，价格合理，周末或者晚上的时候来这里吃小吃的人也相当多，从街头吃到街尾，可以用很少的钱填饱肚子。
大连还有一个【天津街】，这里就是室内经营的海鲜排档 露天小吃档的结合了！提醒，这里是那种越靠路口价格越高，越往里走价格越便宜的小吃街，所以贪吃的朋友不要嫌累，要多走几步咯！
—//秦皇岛、青岛//—
这三个地方是我不是很推荐的地方。虽说秦皇岛4月初海里已经开始下皮皮虾（虾爬子，是秦皇岛主要海产品），4月下旬时也会开始吃螃蟹，尤其秦皇岛本地海里出产花盖蟹和红夹子蟹（只有公的），花盖体小但肉质发甜，膏肥黄满，两个通红的大夹子简直就是招牌。但我仍然不是很推荐去这里，因为在这里，如果你不是本地人，就没有可能不被宰。
尤其青岛，
“没有”海鲜。
你要是不会吃，就肯定会被坑。
所以还不如就这么催眠自己吧。
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