秋分节气是种植跨冬蔬菜的一个重要节气，农村有句谚语叫作“白露早、寒露迟，秋分播种正当时”，在秋分节气最适合播种跨冬波菜、小葱等蔬菜了。每年春天在北方上市最早的蔬菜应该算是小葱不，不仅是因为它是时令蔬菜，而且经过一冬天的养分积蓄，春天的小葱营养相当的丰富，号称“男人加油站”，而且小葱的种植也是非常简单并且产量很高，种上一平米，足够一家人吃上一整个春天了。下面就为大家分享一下小葱的种植方法。
STEP1：播种
首先是选种，我一般都选择章丘大葱，其适应能力及抗病能力比较强，且如果春天吃不完，还可以将吃剩下的小葱沟成大葱种植，算是一举两得。
播种前在土壤中浇上遍透水，待水渗下去以后，在土壤表面撒种，种子撒可以撒的密一些，这样可以使小葱的产量提高，而且适当密植开春后中后期长势会很快而且长的很高。
撒好种子以后，在种子表面覆盖一层厚约1厘米左右的细土，就完成播种了。小葱的出苗时间比较慢，一般在播种后10到15天才可以出齐苗，这期间如遇干旱天气，中间则需要再补浇一次水。
STEP2：小葱越冬期间管理
当小葱出齐苗后，需要浇上一次苗水，水量不用太大，且不需要施肥。刚出苗的小葱长的很细小，长势也很缓慢，这一时期需要经常除草，因为草长的比小葱快太多了。在立冬节气前后，需要给小葱放一次冻水，然后小葱逐渐开始休眠一直到第二年春天。
STEP3：小葱返青后管理
经过3个多月的时间，到第二年的3月份，小葱开始逐渐返青，当土壤完全解冻，且土壤比较干旱时，则需要给小葱浇上一次返青水，这时候浇水要配上一些肥料，促进小葱的快速生长。
STEP4：小葱的收获
小葱返青以后，特别是浇过返青水以后，长势非常的迅速，一般一周以后就可以陆续收割了，收割时用剪刀剪取小葱根部1厘米以上部分，这样小葱还可以接着冒出新的，可连续采收多次。
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